1、年南茗佳人春茶团队,也在2月末便开始前往普洱茶的各大茶区。普洱茶区的首站,就选择了拥有8万亩古茶园,兰香、花香、蜜香三香齐聚的景迈山。景迈山是目前世界上面积最大、保存最好、年代最长的古茶园。
2、景迈山作为世界上面积最大、保存完好且历史悠久的古茶园,南茗佳人连续三年制作其古树春茶。2017年,他们将延续前两年的《景迈山200》和《景迈山500》系列,由掌柜李红宾带领团队再次探访。3月5日,阳光明媚,一行人从勐海驱车前往澜沧县惠民乡的景迈山。
3、被誉为“茶树自然博物馆”的景迈山古茶园,是全球范围内公认的面积最大、年代最久远的人工栽培古茶园。位于普洱市澜沧县的它,地理位置独特,东接勐海县,西邻缅甸,独特的海拔和气候条件使其成为茶叶生长的理想之地,年均气温22摄氏度,云雾缭绕,土壤肥沃。
4、景迈山,爱茶人士心中的圣山,那儿的古茶园产着全世界最好喝的普洱茶。2003年8月,中国科学院的专家们经研究指出:景迈山古茶园是世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园,被国内外专家学者誉为“茶树自然博物馆”,是茶叶生产规模化、产业化的发祥地,是世界茶文化的根和源。
其价格在市场上被炒得很高,每斤可以卖到5000元。”更多内容参见《关于螃蟹脚,你需要知道的都在这里了》一文。特此声明:本文系整理发布。未经授权,禁止转载。
特别是在澜沧拉祜自治县的景迈山上,由于其罕见和独特的药用价值,螃蟹脚的价格极高,一斤曾被炒至5000元。不过,这种珍贵的资源并非随处可见,目前主要在景迈野生古茶树区发现。对于想深入了解的人来说,这无疑是一个值得探索的领域。但请注意,未经授权,任何未经授权的转发行为都将被视为侵权。
也不是寄生于油桐树上的螃蟹脚,而特指普遍寄生于树龄较大古茶树上的螃蟹脚——这种寄生于茶树上的螃蟹脚,也被部分人士统称为螃蟹脚普洱茶,其形卷曲伸展,细分出若干节,似扁杆灯芯草,长3至4寸,节短而中实。
螃蟹脚,为灯芯草科植物星花灯心草的全草,生于海拔650-900米的低山丘陵下水湿处。全株以全草入药,性凉,味苦,具有清热利尿,消食等疗效。【性味】:微苦,平。【作用】:祛风利湿,舒筋活血,止血。【主治疾病】:风湿关节痛,腰肢酸痛;风湿骨痛,劳伤咳嗽,痢疾,产后血气痛,鼻衄,小便淋痛。
目前市面上的“螃蟹脚”价格差异很大,从一百多元到几千元不等。有不少茶客向抱怨花了高价却购回了假的“螃蟹脚”。那么我们应如何区分真假“螃蟹脚”呢?假的“螃蟹脚”有两种,一种根本就是用普通的茶叶假冒“螃蟹脚”。
在云南的老茶区,有一种独特而珍贵的茶叶——南山寿眉茶,它以寄生在茶树上的“螃蟹脚”形态著称。这种罕见的植物很少有人见过,更别提品尝了。它并非寄生虫,而是自然生长在老茶树上,形态酷似螃蟹脚,尤其在老的普洱茶树上,价值极高,每斤甚至能卖到1万元。
1、真假“螃蟹脚”普洱茶最大的区别在于:古茶树上的“螃蟹脚”,枝节较短而椭圆,晒干后色彩应为棕黄;而杂木树上的“螃蟹脚”,枝节扁圆而长,纹理较为突出,晒干后色彩发绿。正宗古茶树上的“螃蟹脚”,味道清香,入口爽滑,满口生津,回甘猛烈。
2、市场上,螃蟹脚的价格因多种因素而波动,从几百元到上万元不等。一方面,古茶树上的“螃蟹脚”因其稀有性,价格高于其他来源,特别是寄生于枫香树的;另一方面,云南“螃蟹脚”的产量少,稀缺性使其价格更高。实际价格还会受到市场供求、品质和产地影响。
3、由于螃蟹脚茶的稀缺性和营养价值,其市场价格一直居高不下。根据市场调查,目前螃蟹脚茶的价格每斤在数百元至数千元不等,甚至有些品质上乘的螃蟹脚茶价格超过万元。虽然价格高昂,但对于追求健康和品味的消费者来说,螃蟹脚茶的性价比还是相当高的。
4、“螃蟹脚”普洱茶饼的制作方法:若要与普洱生茶混合制成茶饼,一般400克普洱茶中添加100克“螃蟹脚”,用普洱生茶的压制工艺加以制作成型,其间可做成饼、砖、沱等不同形状(关于普洱生茶制作工艺的文章,“”所发布的很多文章皆有所含,这方面的知识敬请关注公号获取)。
5、目前市面上的螃蟹脚价格差异很大,从一百多元到几千元不等。有不少茶客向抱怨花了高价却购回了假的螃蟹脚。那么我们应如何区分真假螃蟹脚呢,假的螃蟹脚有两种,一种根本就是用普通的茶叶假冒螃蟹脚。另一种就是非正宗螃蟹脚,即并非生长在茶树上的,而是寄生在其它杂木上的。
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