虾变黑了是因为虾体内发生了一系列的生物性化学反应,产生了黑色素,使虾变黑,这种虾的话已经是没有新鲜度了,吃也就没有营养成分了,吃起来胃口不如新鲜的好,建议你还是不要吃了,以免发生胃肠道不良反应,严重的也会产生过敏症状。
虾放在冰箱里变黑了还能吃吗虾放在冰箱里变黑了还可以吃。虾放在冰箱里变黑了属于正常现象,是可以食用的。虾存放时,将虾放入塑料瓶中,加满水拧紧放入冰箱,能够延长保存时间,虾不能和山楂、橘子一起食用,会出现腹痛等症状。
只是虾头变黑,但是虾的身子还是青灰色或者红色,这样是可以使用的,但是如果下身的颜色变黑了,这样的虾就不能再吃了。虾变黑主要是酶的作用,和微生物关系不大。即使在冷冻或冷藏条件下,酪氨酸酶依然有活性,因此仍然会发生黑变。
虾壳变黑了但虾肉没黑还能吃。虾壳变黑要视情况来决定是否要继续食用,若虾解冻前没有变黑,解冻后虾壳出现变黑的情况,这种虾可以继续食用。因为虾之所以变黑,是因为虾体内大量的多酚氧化酶氧化后造成的。
不会。学生满怀信心地说:,如果您的回答没有骗人“打死的鸟要是挂在树上没有掉下来,那么就剩一只,如果掉下来,就一只不剩。
小龙虾生存环境肮脏,容易携带各种寄生虫病菌(尤其是虾头),因此市民在食用小龙虾时要去掉虾头,并清洗干净虾身,用高火烹煮10至20分钟,以确保食用安全。 健康第一悠着点吃 市环保局张处长告诉记者,一直以来,他们家里都不吃小龙虾,“因为它蛮脏的”。
这时,还有一个同学小尘连忙抢着说:“各位,以后这个小姐放的屁,都算我的。” 猫写给老鼠的情书 亲爱的吱吱:自从那天我把我的大脚搭在你优雅的背上开始,我就意乱情迷了。你美丽的绿豆眼,你娇小的倩影以及你挣脱我爪子后回眸一笑的那份妩媚,时时刻刻萦绕在我的心间,挥之不去。 亲爱的吱吱,我是真的爱你。
虽然分不多,但还是恳请各位大虾帮帮忙。觉得好的话会加分哦~三楼的很好,但我很久之前已经看过了~~~。其他的你们是在回答问题么?我不要一句话的,起码要300字的= =还有不欢迎四楼这样类型的笑话~~ 九楼的辛苦了,你的比较符合我的要求,但你的笑话我都看过,最后如果没找到我会考虑一下你的。
吃海鲜是有季节的,螃蟹一年两季,四月底开始吃皮皮虾,当然也可以不论季,吃养殖的,在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行,有一种小杂鱼叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,只能烤着吃,有味道而且特便宜,当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。
要看情况来决定是否能吃。如果只是虾头变黑,但是虾的身子还是青灰色或者红色,这样的是可以吃的。但是如果下身的颜色也变黑了,很有可能是因为虾的肉质变坏的表现,这样的虾就不能再吃了,以免对人体造成危害。
不能。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。好的虾是没有异味的。新鲜的虾有正常的腥味,如果有异味臭,则说明虾已变质。此外,吃虾时要注意安全卫生。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死它们,因此建议熟透后食用。
这个没有绝对的答案,要视具体情况而定。从冰冻室拿出来前就变黑了,那就是不新鲜的了。最好不要吃了。若是解冻前还好好的,解冻后变色变黑,一般是比较正常的情况。
在日常生活中,虾头变黑的虾十分常见。比如从冰箱里拿出来的冻虾,基本上虾头都变黑了。但相信大家都知道,只要虾放入冷冻室里好好保存,拿出来的虾依然是可以放心食用的,最多就是口感会变差一些。之所以会变黑,是因为虾头内存在一种叫做酪氨酸的物质,会慢慢反应变成优黑素和褐黑素。
虾头变黑还是属于比较正常的一种现象,并不是因为虾坏掉了,同时如果虾的身体的肉也开始变黑的话,就一定要丢掉了,因为这样很有可能是因为虾的肉质变坏的表现,就不要硬吃下去了,很有可能对人体造成危害。
不能。从冰冻室拿出来前就变黑了,那就是不新鲜的了。最好不要吃了,若是解冻前还好好的,解冻后变色变黑,通常是比较正常的情况。
如果是虾头发黑,但虾身未发黑,还能吃。如果虾头和虾身都变黑,而且有异味则不能吃,大多数的虾,由于虾头内含有一种氨基酸,存放一段时间后,在体内生物酶作用下,转成醌类物质,最终会变成黑色素,就会出现虾头发黑的情况。
冷冻虾变黑了还能吃。虾变黑主要是酶的作用,和微生物关系不大。即使在冷冻或冷藏条件下,酪氨酸酶依然有活性,因此仍然会发生黑变。虾头也是虾的内脏所在,如果虾在捕捞前正好吃了很多深色藻类,比如褐藻,也可能出现虾头发黑的情况。此外,养殖对虾未消化完的饲料也有可能出现黑色。
1、虾头和虾爪变黑后仍然可以食用。这种变黑现象通常是由于虾体内的多酚氧化酶作用于酪氨酸,产生了黑色素。虾头部分的多酚氧化酶活性较高,因此变黑更为明显。将虾从冷冻室转移到冷藏室时,多酚氧化酶的活性可能会导致这种氧化反应,从而使虾头和虾爪出现变黑。
2、可以食用。虾变黑主要是因为虾体内的多酚氧化酶使酪氨酸产生黑色素,而虾头部的多酚氧化酶更多,所以就会出现这样的情况,从冷冻室拿出来后,放入到冷藏室中,让多酚氧化酶进行了氧化,所以导致了这样的情况。可以将虾头和虾壳除去继续食用。
3、变黑正常,放心食用。把虾头和虾皮扒掉,只吃虾肉。变黑的原因是虾头里面有胃囊,里面的东西没有消化干净!多煮一会,水里加点油会变好。虾易黑的原因:虾不新鲜。虾死后,虾的内脏在搬运、挤压过程中容易破损,这样虾煮后,甚至在还没下锅煮时虾头以及虾体就会发黑。
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