海鲜池设计效果图（海鲜池设计效果图片大全）

小店做点菜如何竞争过大店???急...

1、可以利用店多隆市的效应不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。转租店面要慎重借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。

2、原材料的“规模采购”让他的店每一样菜都能比周边的店便宜一两块钱，因此翻台次数也远远高出周边的小店。 免费——“免费只是诱饵，要有舍才有得” 在菜品比其它小店更便宜的同时，店内还有其它店没有的免费食品——一小碟腌萝卜、一小碟炸花生米、以及可以免费盛用的小米粥、鸡蛋汤。

3、重新定位。定位中高档，提高卫生、服务质量，提高档次形成差异化，避免正面恶性竞争。（最好的竞争力不是打败对手的能力，而是避开正面竞争的能力）提高定位后，价格可以提高，虽然客流量可能不会比对手的店铺高，但是利润还是会有所提高。特色经营形成差异化，聚集人气。

4、第一要点——诚信。 有人说，酒店办得好，首先菜要好；茶楼办得好，首先茶要好。这没错。但作为第一要点，其他都可以往后靠靠，诚信要摆在头位。杀黑 * ，宰新客，捉谜藏，玩猫腻，自作聪明，愚弄顾客，就是其他搞得再好，一时间生意做得再不错，终将搬起石头砸自己的脚。

5、餐饮种类贵精不贵多 餐饮行业，菜品的口感，风味等是否合消费者们心意远比菜品种类是否丰盛更加重要。丰盛的菜品是能让消费者们的可选择的范围更大了，但是，也会增大原材料的消耗，不能及时销售出去的话，成本，浪费等，都是相当大的。

怎么可以做好餐饮业

保证货物品质和价格有竞争。这个很重要，现在买什么都很方便，消费者很精明的，把偷工减料的小心思收起来，先踏踏实实的做好产品。保证营业时间。每天营业时间很重要，虽然是自己的买卖，但是千万不要说关就关，很伤客户的，一定要有自己的规矩。

流动人口多、消费能力强的高档社区，适于开办风格餐饮或主题类餐饮。 （11）车站、码头、航空港。火（汽）车站适合开快餐店和特色小吃店，门面洁净，品种简单，名字亲切，生意自然会好。轮船码头、航空港则需要根据当地的轮船班次和飞机起落数量确定，不可一概而论。

餐饮业有三条途径：一是从零开始新建一家餐馆；二是收购一家现成的餐馆；三是租赁别人的餐馆。餐馆经营者在进行选择时，一定要从自身情况出发，慎重分析和选择三种投资方式的利弊，衡量各自的投资风险。通过比较和衡量，选择出最适合自己的投资方式，做到投资少、风险小、收益大。

不断推陈出新，使餐饮店的生意更加兴隆。只有顾客络绎不绝的前来，餐饮店的.生意才能好，在菜品上不断地更新的菜色。除了热情周到的服务，还要推出有特色的服务。针对不同年龄阶段的顾客提供不同套餐、会员生日有福利等等活动，这样餐饮店才能生意兴隆。

餐厅开业活动策划方案范文

【 #策划# 导语】时光荏苒，岁月流逝！2019年已经过去，新的一年已经到来。聪明的商人都会抓住好的商机来赚取薄利。

随着经济的快速发展，餐饮行业为了吸引顾客、娱乐顾客，通常都会举办一些促销活动，我们为活动做好策划，有利于促进餐饮店发展。下面是由我为大家整理的“餐饮店活动营销方案策划”，仅供参考，欢迎大家阅读。 餐饮店活动营销方案策划（一） 市场环境分析 我店经营中存在的问题。

为了确保活动能成功举办，就常常需要事先准备活动方案，活动方案是对具体将要进行的活动的每个步骤详细分析，研究后所制定的书面计划。那么大家知道活动方案怎么写才规范吗？以下是我为大家整理的饭店活动营销策划方案，希望能够帮助到大家。

以“打造市餐饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部的内部管理机制，加强团队 文化 的建设，为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路下面，我给大家介绍一下关于餐饮的 策划方案 范文 4篇，欢迎大家阅读。

开业活动策划 篇1 第一部分、“赛维”开业传播策划概述 传播目的 本策划案主要针对开业前的系列传播，时间由开业前1个月一直延续到开业当天。通过不同阶段的传播策略，直接或间接地尝试让消费者了解“赛维洗衣”的产品、环境、服务以及品牌，劝说、提醒甚至是诱惑消费者来享受“赛维洗衣”的产品和服务。

商场感恩节海报-2022年感恩节营销活动方案

在感恩节当天推出新菜品和特价菜品，借助感恩节向外宣传，在吃上进行改观，饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖，买单后送一张10元代金券。 方案分析：借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受，另外赠送的汤圆数量虽然不多，但是经过服务员的口头介绍后，能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖，对16的口碑有益。

借助感恩节之际，把新老业主、意向客户聚集在一起，举办一系列丰富的活动来感恩客户、回馈客户。通过充满浓情感恩节的水果、蔬菜、火鸡等装扮，配合丰富的火鸡大餐及好玩的互动游戏，给客户一个愉快的感恩节。

店铺装饰：对店铺进行感恩节主题的装饰，如悬挂饰品、彩灯、海报等，展现节日氛围，吸引顾客进店。送礼活动：针对忠诚顾客或高消费顾客，提供特别的礼品或赠品。这样可以表达对他们的感谢，并增加他们的满意度和回头率。

学唱 “爱的传递”活动：家长填写爱心卡，鼓励宝宝把爱心卡送给老师，或者张贴在幼儿园的爱心墙、海报上。活动流程：小班段：教师让幼儿了解感恩节，知道感恩节的来历和食物，并请幼儿分享品尝同伴们带来的食物。值得一提的是，这些精美好吃的食物都是幼儿的家长亲手制作的。

那么感恩节活动方案要怎么写呢？为满足您的需求，我特地我了“{关于开展2022年感恩节活动策划方案（合集7篇）}”，仅供参考，大家一起来看看吧。 关于开展2022年感恩节活动策划方案（篇一） 活动时间和地点：20xx年11月xx日上午9点在xxxx小区 活动意义：吸收感恩节积极成分，融入传统美德中，并赋予新的涵义。

开饭店的注意事项

装潢：一家餐馆最好有它的特色才能吸引到食客，如果都是千篇一律的，很难做到给人留下印象的作用。03 聘用厨师：如果你本身就是名厨师可以自动省略这一步，但是辅助你的小工也必不可少，选择干净利落的比较好。

店面所在地的房屋结构图；企业名称及经营范围、投资额。依次到以下部门办理：到当地工商局办理名称核准；到环保局办理环保批文；到卫生局办理卫生许可证；到工商局办理营业执照；到公安局刻印店铺图章；到质监局办理组织机构代码证；到税务局办理税务登记；最后到当地银行开具店铺账户。

开饭店和卖寿衣的相邻可能会有一些讲究和注意事项，以下是一些可能需要注意的事项： 地理位置：开饭店和卖寿衣的商店需要谨慎选择地理位置。由于两者业务性质的不同，可能会影响到周围的环境和氛围，因此需要考虑到相邻店铺的影响。

如果仅是简单的推广做好了，别人来过一次之后便没了想要再次消费的想法，那么我们的损失将是无法预计的。所以我们不仅仅要学会推广，更要把眼光放的长远，将客户看做是源源不断的财富。因此，拥有自己的特色产品给客户留下深刻印象便成为一个重要事项。

个人独资开一家餐馆需要具备什么样的条件

要购置好基本的经营设备，要让你的厨房通过政府机构的检查等等，个人建议你办个体户营业执照手续简单，费用低廉，只需要23块，以后每年的执照审证手续也方便。

营业执照。是由当地市场监督管理部门办理，分为有限责任公司、个体户、个人独资企业、合伙企业等不同性质的营业执照。是准许从事某项生产经营活动的凭证。食品卫生许可证。简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。排污许可证。

投资人为一个自然人。（2）有合法的企业名称。（3）有投资人申报的出资。（4）有固定的生产经营场所和必要的生产经营条件。（5）有必要的从业人员。

很多餐饮创业新手被一连串的餐馆手续难到，其实我们只要知道流程，会发觉很简单，自己完全可以办理。