龙虾的品种（龙虾的品种和价格表图片）

龙虾的种类

波纹龙虾（青龙，青壳仔，沙龙） 青绿色的身体，主要产于香港大鹏湾、西贡、东平洲一带，以及斯里兰卡、南亚海域。适合蒜茸蒸、芝士局和刺身。 锦绣龙虾 产于浙江舟山群岛，体型最大，适合刺身。

波士顿龙虾 波士顿龙虾生活于加拿大东海岸和美国东海岸海域，全身黑绿的波士顿龙虾特徽为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致。因生活于寒冷海域，所以生长特别缓慢。有别于其它种类的龙虾，波士顿龙虾有两个硕大、肉质丰厚的前螯，其重量约占龙虾体重的15%。

龙虾种类图片及名称如下：波士顿龙虾 波士顿龙虾喜欢生活在700米左右的寒冷水域之中，所以也导致生长速度极其缓慢，数量也比较少，价格也是龙虾中比较贵的。它的肉质鲜甜细嫩，芝士焗或者清蒸是最合适的，能够保证龙虾的原汁原味。

波士顿龙虾：生活于加拿大东海岸和美国东海岸海域，全身黑绿的波士顿龙虾特点为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致。

小龙虾品种

1、小龙虾品种克氏原螯虾 甲壳较坚硬，幼虾身体呈灰色，有时具有黑色的波纹，成年后体长为6-19厘米左右，颜色暗红，甲壳部分近黑色，腹部的背面有1条斜形条纹。甲壳上有明显的颗粒，中部不被网眼状的空隙所分隔。

2、品种：澳大利亚岩龙虾、沼虾、黑白纹龙虾、克氏原螯虾、青龙虾、红蟹虾、欧洲蓝龙、美国红龙虾、墨西哥红龙、锦绣龙虾。分类：无螯的龙虾也称刺龙虾、有螯的龙虾：也称红螯虾和淡水小龙虾。

3、小龙虾的品种有4种，分别为日本沼虾、罗氏沼虾、克氏原螯虾、红蟹虾。日本沼虾：食性较杂，生长速度较快，繁殖和抗病能力较强。罗氏沼虾：一般生活在河流下游，生存温度为15-35℃，生长适温22-32℃。克氏原螯虾：繁殖力较强，成体长度为6-19厘米左右，颜色为暗红色，甲壳部分近黑色。

4、小龙虾的品种主要包括以下几种： 日本沼虾：这种虾以其食性广泛、生长迅速以及强大的繁殖能力和抗病性而闻名。 罗氏沼虾：偏好生活在河流下游区域，它们能在15-35℃的温度下生存，最适宜的温度范围是22-32℃。

5、克氏原螯虾（Procambarus clarkii）：这是最常见的小龙虾品种，原产于北美洲。克氏原螯虾体型较大，一般可长到10-15厘米，重约50-100克。其颜色为深绿色或褐色，有显眼的红色爪子。克氏原螯虾生长速度快，适应性强，肉质鲜美，是市场上最受欢迎的品种。

小龙虾的品种和分类

1、在我们国家的淡水小龙虾，一共有四个品种，吃了克氏原螯虾，剩下的三种分别是东北螯虾，史氏拟螯虾和朝鲜螯虾。现在人们普遍养殖的小龙虾是克氏原螯虾，是属于外来入侵的物种，后面三种小龙虾则都是我国原产地的小龙虾。而克氏原螯虾也是前几年悄然开始成为网红的小龙虾。

2、龙虾作为一种受欢迎的海鲜，其价格受到多种因素的影响，包括品种、产地、季节、市场需求等。在众多龙虾品种中，有些品种的市场价格相对较低，成为消费者餐桌上的常客。

3、观察外观：不同品种的小龙虾在颜色和形状上都有所不同。例如，美洲螯虾的身体通常是深红色的，而欧洲螯虾的身体则是蓝绿色的。此外，美洲螯虾的爪子通常比较大，而欧洲螯虾的爪子则比较小。观察肉质：不同品种的小龙虾在肉质上也有所不同。例如，美洲螯虾的肉质比较鲜美，而欧洲螯虾的肉质则比较细腻。

龙虾品种有哪些?

1、龙虾品种有波纹龙虾、锦绣龙虾、黑白纹龙虾、墨西哥龙虾、欧洲蓝龙等。波纹龙虾全身呈青绿色，很易分辨，市场常见的多为本地龙虾，也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。锦绣龙虾是龙虾属中体型最大者，最大体长可达60厘米，通常为20-35厘米。

2、龙虾的种类有哪些？龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。

3、龙虾作为一种受欢迎的海鲜，其价格受到多种因素的影响，包括品种、产地、季节、市场需求等。在众多龙虾品种中，有些品种的市场价格相对较低，成为消费者餐桌上的常客。