1、谷物及制品:小麦粒、大麦、玉米(干)、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米、麦片、燕麦片等。豆类及制品:黄豆、青豆、蚕豆(带皮)、豌豆、芸豆(白)、黑豆、红小豆、绿豆等。蔬菜类:笋、干红辣椒(尖)、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。
2、木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物同样含有丰富的膳食纤维。根菜类食物纤维含量也较多,如胡萝卜、红薯、土豆等。
3、膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。
4、人们的主食一般包括谷类、肉类、蔬菜类、豆类及瓜果类等,其中含膳食纤维的主食主要有谷类,如大米、小麦、燕麦、玉米等。后两者纤维含量更高些;动物类食物含有肌纤维,其中纤维含量较高的是牛肉;蔬菜中纤维量较高;豆类也含有很高的纤维。如黄豆、蚕豆、花生等;瓜果类中纤维含量也较高。
冬笋0.8克;芥菜0.7克:绿豆芽0.7克:胡萝卜O,7克:小白菜O,6克 稻米(粳)0.4克:小麦粉O,4克:葛’筐0 .4克;柑橘O,4克:桃O,4克;大白菜0 .4克:藕粉O,3克:」二豆0 .3克:糙米0.2克:豆腐O,1克;肉、蛋、奶不含纤维素。
梨 美国MSN网站指出,梨中富含的膳食纤维,可帮助人们降低胆固醇含量,有助减肥。美国营养学家研究发现,每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维,满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。
无花果,无花果膳食纤维含量很高,每240克含6克膳食纤维,还富含钙、钾、镁等。还有豆类,干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星,多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素。
含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。其中,又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。前者如果胶、树胶和黏胶,它们可溶于水,主要存在于水果、燕麦、大麦和部分豆类中。而大多数膳食纤维都属不溶性,如纤维素和半纤维素等。
1、玉米面、高梁、豌豆、蚕豆、豇豆、白菜、韭菜、竹笋、萝卜、荠菜、黄瓜、南瓜、苹果、梨、西红柿、草莓等食物中含量丰富。
2、魔芋精粉 魔芋精粉由草本植物魔芋加工而成,目前是所有食物中,膳食纤维含量最高的,可以说是膳食纤维的“代名词”,也是公认的减肥食品。有的减肥产品(如某些代餐粉),就通过添加魔芋粉,来起到减肥作用。黄瓜 清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。
3、其他注意事项 相较之下,肉类食材的膳食纤维含量较少,但蛋白质含量较高。因此,我们在日常饮食中应做到荤素搭配,营养均衡。既要摄入足够的蔬菜,也要适量摄取肉类。总结,富含膳食纤维的食物种类繁多,包括水果、主食和蔬菜等。
4、富含食物纤维的食品虽然有上述种种好处,但也不可偏食。 正确的饮食原则是:减少脂肪的摄入量,适当增加蔬菜和水果的比例,保持营养的均衡。研究发现,纤维质会影响脂肪的吸收,减少热量囤积 而且,吃进纤维质后,很容易产生饱足感,可抑制你一下就吃太多。
5、豆类 干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素,而脂肪含量极低。豆类消费越多,心脏越健康。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素,而脂肪含量极低。豆类消费越多,心脏越健康 大麦 大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。
膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。
高膳食纤维的食物通常是指那些含有非淀粉多糖和木质素等物质较为丰富的食物,这些食物以水果、蔬菜居多,如香蕉、火龙果、芹菜、黄瓜、燕麦、海带等,同时包括一些粗粮,如大麦、燕麦、荞麦、小米、玉米,以及经常吃到的蔬菜,尤其是叶菜,比如菠菜。
豆浆。大豆中含有大量的膳食纤维,但做成米饭时,必须经过过滤或用水清洗,会导致膳食纤维的流失。最好不过滤直接做豆浆,可以保证90%的膳食纤维。一般一杯豆浆含膳食纤维5克。苹果是一种低热量食物,每100克大约产生60千卡热量。苹果素有“活水”之称,因为其营养成分易溶,容易被人体吸收。
减肥干货,9种富含膳食纤维的食物 秋葵 热量:25大卡/每100克。 膳食纤维含量:8g/每100克。 推荐吃法:白灼秋葵、秋葵蒸蛋。 豆角 热量:34大卡/每100克。 膳食纤维含量:1g/每100克。 推荐吃法:豆角肉丝、豆角花菜。 春笋 热量:25大卡/每100克。 膳食纤维含量:8g/每100克。
1、多食用富含膳食纤维是食物,才可以有效的促进排便,有利于身体健康。那么膳食纤维什么食物含量多?黄瓜 黄瓜是一种富含大量膳食纤维的食物。黄瓜这种蔬菜含有大量的水分和维生素。常吃黄瓜的话,不仅可以有效的排除毒素,还可以促进肠胃蠕动。
2、高膳食纤维的食物 燕麦、黑米、大豆及其制品等食物的膳食纤维含量较高。同时,还有一些水果如猕猴桃、火龙果以及绿叶蔬菜等也含有丰富的膳食纤维。详细解释:燕麦中的膳食纤维具有持水性、促进胃肠蠕动作用,能帮助调节血糖和血脂水平。黑米除了含有丰富的膳食纤维外,还富含多种矿物质和维生素。
3、含膳食纤维最多的10种食物。 膳食纤维素多的食物有哪些? 茯苓#(80.9克)#,山楂(干)#(47克)#,竹荪(干)#(44 克)#,辣椒粉#(45 克)#,高良姜#(43克)#,八角#(43 克)#,辣椒(红、尖、干)#(47克)#,裙带菜(干)#(40.6 克)#,甘草#(37克)#,罗汉果#(36 克)#。
4、燕麦正是因为其中含有高纤维可以润滑肠道,会让粪便的体积变大,因此可以促进代谢物质在肠道内的蠕动,自然也就能起到帮助代谢的效果。山药。山药也是一种纤维素含量比较高的食物,在吃过之后让容易产生一种饱腹感。对于抑制食欲有一定的帮助。
5、芹菜:每100克约16千卡。芹菜因其高水分含量和纤维质而闻名,被认为是一种能够产生负能量的食物。美国营养和饮食学会的专家安杰尔·莱蒙德指出,这是因为身体在消化芹菜时需要消耗更多的能量,这种现象称为食物的热效应。甜椒:每个约30千卡。甜椒不仅可以生吃,也可以烹饪。
6、果胶也是植物细胞壁的成分,在水果和某些蔬菜中含量较高,粮食和豆类中含量低。植物胶包括种子胶、树胶、海藻胶和微生物胶等。海带、裙带菜和琼脂中所有的就是海藻胶,目前制作果冻和软糖的是卡拉胶。抗性淀粉主要存在于整豆子,未煮熟的薯类食品和一些未成熟的水果中。
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