板栗 栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
大麦茶:从中医的角度而言,大麦芽性凉、味甘,具有益气宽中、消渴除热的功效。可以将大麦炒至发黑后泡茶,或研磨成粉末状冲泡,不仅有滋补虚劳、充实五脏、宽肠利水的作用,还能解油腻、促消化,缓解饱闷腹胀、消化不良等症状。
胃不好吃什么养胃 甘草 在中医上,甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。人们常常能在各种药方之中能见到甘草的影子。将甘草生用,能治疗咽喉肿痛、痛疽疮疡,胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;将甘草蜜炙,可治疗脾胃功能减退,大便溏薄,乏力发热以及咳嗽、心悸等症状。
所以中医常说“养脾胃就是养元气,养元气就是养生命”。四个妙方调理肠胃食积不消化,喝点萝卜汤用适量白萝卜炖汤,可治气胀食滞、饭食不消化;用3~5个山楂、5~10克陈皮泡水喝,同样可以消食。
中医专家推荐:治胃寒四良方 桂皮红糖饮:桂皮15克,水煎去渣取汁,加入红糖10克,调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效,可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。白胡椒红枣:取大枣10枚(去核),每个枣内放白胡椒5粒,上蒸锅蒸熟,然后捣烂制成绿豆大小的丸子,每次服用7~10丸。
积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 养胃食物 小米:暖胃,安神 南瓜:南瓜性温,味甘。
养胃的食物主要包括:主食:以营养丰富、易消化的面食为主,如粳米、面粉等,不会造成脾胃负担过重,有利于营养的吸收;蔬菜:多食含维生素和微量元素的冬瓜、卷心菜等,对脾胃具有一定的养护作用;水果:根据自身体质适当食用苹果、梨、香蕉等水果,切勿食用过多,加重脾胃负担。
粥类 粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。包心菜 有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
南瓜 南瓜含有一种叫做果胶的物质,胃病患者吃南瓜可以保护胃肠道的黏膜避免受到粗糙食品的刺激从而引起胃病。同时南瓜还能促进胃部消化,加快胃肠的蠕动。南瓜可与粳米搭配做成南瓜粳米粥,这是一款很好的养胃粥。
红茶作为十大最养胃的茶类之一,原因是红茶是经过全发酵的茶饮,茶多酚已经充分转化,含量减少,对于肠胃的刺激减少之余,还具有养胃的功效,如果在红茶中加入牛奶以及白糖进行冲泡,更加可以起到保护胃黏膜的作用。
普洱茶 《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒--括肠通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
花茶 花茶也具有养胃的作用,而且坚持喝花茶还具有去除口腔异味的功效,花茶色泽鲜艳,也能够带来好心情。荞麦茶 荞麦茶具有促进人体肠胃蠕动的作用,而且经常喝荞麦茶还能够降低高血压,在泡荞麦茶的时候,可以加入适量的桂圆。
蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干。制法:(1)准备牛肉精肉并磨碎。(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
红枣小米粥 用红枣6个,小米适量,先将小米清洗干净后放锅进行小火炒至微黄,加水和红枣,然后用大火烧开后,再调至小火熬制即可。莲子山药粥 取莲子30克,山药80克,粳米50克。将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用,最后再放入少量的冰糖即可食用。
南瓜胡萝卜小米粥南瓜所含的果糖有保护胃黏膜的功效,它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害,并且有助于溃疡的愈合。一些胃病患者也非常适合使用南瓜,南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化。小米比较适合熬粥,其中的淀粉经过糊化后,绵软柔滑,具有健脾养胃的作用。材料:小米、南瓜、胡萝卜。
营养粥是一种非常适合养胃的食物,它不仅易于消化,而且可以提供丰富的营养。以下是一些超养胃的营养粥教程,可以帮助你在家中轻松制作出美味又健康的粥品。山药枸杞粥 材料:山药100克,枸杞20克,大米100克,适量的水。做法:将大米提前清洗干净,浸泡30分钟。山药去皮切成小块。
有胃病的人推荐喝木瓜鲩鱼尾汤。木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。可以滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。蔬菜推荐甘蓝甘蓝有护胃的功能,并且拥有“天然养胃菜”的美誉。首先,中医认为,甘蓝可入脾经、胃经,有健脾养胃、行气止痛之功。
气温下降,寒气入侵容易导致脾胃失调,特别是患有慢性胃病的人群,要注意做好腹部保暖、保持饮食清淡,少吃生冷食物,防止脾胃受损,在进食 之补品 时,避免过补,可以多吃山药、大枣、芝麻、核桃、栗子等,这些食物都具有养胃健脾功效。
生姜的功效有很多,其中就有养胃护胃的功效,生姜能够刺激消化液的分泌,中和胃部过多的胃酸。霜降过后,平时可以煮一些生姜茶,不仅可以养胃暖胃,还可以让全身都能感觉温暖。
栗子霜降后是感冒的多发季节,栗子富含丰富的维生素C,可提高人体免疫力,适量食用,可远离感冒的困扰。此外,栗子性味甘温,含有钾、锌、铁等矿物质以及柔软的膳食纤维,糖尿病、高血压患者也适宜享用。
四季养胃歌诀:“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处白秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”。二十四节气歌,在我国家喻户晓。立春、立夏、立秋、立冬四个节气很重要,在这四个节气的当天或前一天后一天这三天时间里服些有关的果品、食品、药类对养胃和中大有益处。
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