芡实的作用有哪些（芡实的功效与副作用是什么）

芡实的功效与作用-芡实适宜的人群

1、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。芡实性味甘平，无毒，补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用干慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、虚弱、遗尿、老年人尿频、妇女带多腰酸等。芡实种子鲜食可治咽炎。

2、芡实适合以下人群食用： 脾胃虚弱者 芡实具有补脾止泻的功效，对于脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良、腹泻等症状有很好的改善作用。其含有的营养成分能够滋养脾胃，帮助消化，适合脾胃虚弱的人群食用。 肾虚尿频者 芡实具有固肾益精的作用，对于肾气不足引起的尿频、尿急等症状有一定的调理作用。

3、芡实：补中益气，健脾止泻，开胃止渴，固肾涩精。可为人体补充大量糖、蛋白质、脂肪及多种维生素和微量元素。芡实适宜妇女脾虚白带多、质清稀、便溏、慢性腹泻者，肾亏腰酸痛，梦遗滑精、早泄者，老年小便频数者，体虚遗尿儿童食用。

4、适宜产褥期的产妇食用。因为芡实具有健脾开胃的作用，可以有利于产妇在产后的恢复和调理。所以在产后可以咨询一下医生的意见，如果可以食用芡实进补的话，那么可以熬制一些相关的芡实粥或者芡实汤。食欲不振者和脾胃虚弱者。

芡实是什么(了解中药材的营养和药用价值)

在药用价值方面，芡实主要有以下几方面的功效： 补脾益肾：能够补充脾肾的元气，对于脾肾虚弱、食欲不振、腰膝酸软等症状具有良好的改善作用。 固精止泻：对于男性遗精、女性带下等症状有显著的疗效。 清热化痰：能够清除体内的热邪，化痰止咳，对于咳嗽、痰多等症状有缓解作用。

芡实具有多种药用价值，主要包括以下几个方面：补脾益肾：芡实可以补充脾肾的精气，对于脾肾虚弱、食欲不振、腰膝酸软等症状有很好的治疗作用。固精止泻：芡实可以固精止泻，对于男性遗精、女性带下等症状有很好的疗效。清热化痰：芡实可以清热化痰，对于咳嗽、痰多等症状有很好的治疗作用。

芡实有补脾止泻、固肾涩精之功，为健脾止泻、益肾固精之良药。中医认为，脾健则水湿自去，肾气旺则固摄有权，久久服之，诸症自消。芡实含少量淀粉，少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。

花期7～9月份，昼开夜合，果期8～10月份。芡实以种子内的种仁供食用，称芡米或鸡头米。芡米营养价值高，可生食或煮食，亦可入药，有健脾、益肾、涩精之功效。芡实的叶柄、花梗称芡秆或鸡头秆，是深受市场青睐的时鲜蔬菜。芡实叶大肥厚，浓绿有皱褶，花色明丽，花形奇特，可作水生花卉观赏。

【功用主治-芡实的功效】固肾涩精，补脾止泄。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻。（1）健脾止泻：用于脾虚泄泻，常配山药、白术。（2）涩精止带：用于遗精、白带过多、尿频或尿失禁，常配金樱子、莲子。①《本经》：主湿痹腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。

芡实是什么东西?芡实怎么吃最营养

芡实做芡实薏米粥薏米也是生活中很常见的食物，平时把芡实和薏米一起熬粥喝，具有很好的补肾功效，并且有利于人体对它营养成份的吸收与利用，可以起到很好的祛湿效果。

芡实以种子内的种仁供食用，称芡米或鸡头米。芡米营养价值高，可生食或煮食，亦可入药，有健脾、益肾、涩精之功效。芡实的叶柄、花梗称芡秆或鸡头秆，是深受市场青睐的时鲜蔬菜。芡实叶大肥厚，浓绿有皱褶，花色明丽，花形奇特，可作水生花卉观赏。

芡实（山药）大米粥： 平时煮大米粥有些过于单调，而加入一些提前泡好的芡实再和大米一起煮成粥，便多了健脾止泻，益肾固精这一层功效。如果再加些山药的话，因芡实固涩之性胜于山药，山药补益之力强于芡实，两药合煮为粥，相得益彰，既可补肾健脾，又可补肾益肺。

芡实怎么吃 芡实是非常好的保健食品。一般来讲， 芡实的大多数吃法就是熬成粥食用。不同材料的芡实粥具有不同的功效。（一） 莲子芡实粥 把准备好的糯米和芡实洗净，再用凉水泡三个小时左右把水控净。把准备好的去芯的莲子洗净，用水泡软。

芡实汤：将芡实与排骨、鸡肉或者海鲜一起煲汤，加入适量的姜片、葱段、料酒等调料，煲至食材熟烂即可。这种汤品鲜美滋补，适合冬季食用。芡实糯米饭：将芡实与糯米混合，加入红豆、莲子等配料，用电饭煲煮熟，制成糯米饭。这种饭菜口感糯软，营养丰富，是一道传统的节日食品。

芡实为观叶植物。在中国式园林中，与荷花、睡莲、香蒲等配植水景，尤多野趣。芡实种仁可供食用、酿酒。根、茎、叶、果均可入药。外壳可作染料。嫩叶柄和花柄剥去外皮可当菜吃。全草可作绿肥，煮熟后又可作饲料。

芡实功效与作用及禁忌

芡实做芡实薏米粥薏米也是生活中很常见的食物，平时把芡实和薏米一起熬粥喝，具有很好的补肾功效，并且有利于人体对它营养成份的吸收与利用，可以起到很好的祛湿效果。

食用芡实能增强小肠的吸收功能，增加血清中胡萝卜素的浓度，从而可使患肺癌和胃癌的几率大大减少。功效作用 抗衰老，芡实可以让人的身体保持在年轻的状态。

芡实中含有丰富的蛋白质和维生素，食用芡实可以有补充营养、止泻、补脾、预防癌症等功效，但是不建议你食用过多的芡实，以免导致腹胀、消化不良等问题，同时若你的有便秘或尿少等问题，也不建议你食用芡实，以免加重病情。

药用价值 脾虚久泻、食欲不振、带下病、阳痿早泄、遗精、小便不禁、头昏耳鸣、水肿、湿痹、淋浊、腰脊酸痛等食之有益。据现代相关医学科学杂志报道，具有抗癌、增强免疫、延年益寿之功效。

芡实和莲子可以一起吃。芡实味甘涩，性平，归脾胃经，有健脾止泻，补肾固精，祛湿止带之功；莲子同样是味甘涩，性平的食材，可养心安神，二者的营养功效相似，没有配伍禁忌，药效也不相冲突，经常一起搭配食用还可以增强收敛固涩效果，可以用于煮饭，煮粥或熬汤食用。