蒸好了的螃蟹怎么吃才好吃呢图片，蒸好的螃蟹怎么保存才新鲜,能保存多久

蒸好的螃蟹吃不完的话,怎么

1、如果吃不完的话，可以等大闸蟹冷却之后，再装入保鲜膜中，放到冰箱的冷冻柜里面存放，不过最好要尽早食用。将大闸蟹装入保鲜膜中，然后放到阴凉干燥的地方存放，也可以保存几天，前提是天气较冷，如果是夏天的话，没多久就变质了。

2、煮熟的螃蟹只能放入冰箱中保存了，短时间保存的话，可以将螃蟹用保鲜膜封好之后，放入冷藏室中保存，这样可以存放6-8个小时。如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。

3、**迅速冷却**：如果螃蟹已经蒸熟，但您不打算立即食用，首先应该让螃蟹迅速冷却至室温。这有助于减缓细菌生长的速度。不过，不要将热螃蟹直接放入冰箱，因为这样会提高冰箱内的温度，影响其他存储食品的安全。 **适当包装**：待螃蟹冷却后，将其放入密封容器或者用保鲜膜紧密包裹。

蒸螃蟹怎么吃

1、螃蟹蒸后蘸调料吃。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方（最好是冰箱中），吃时必须回锅再煮熟蒸透。

2、掀起清蒸蟹蟹盖。为了方便掰蟹盖，要将拇指和食指从蟹壳底部着手掰开；去蟹脐。将蟹翻身，将螃蟹的蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用；吃蟹黄。蟹盖掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取蟹盖中的蟹黄，蘸醋、姜丝食之。吃蟹身。

3、要蒸螃蟹最好吃，可以按照以下步骤进行： 选择新鲜的螃蟹：挑选外壳完整、活动力强的螃蟹，以确保口感鲜美。 准备蒸锅：选择适合的蒸锅，加入适量的水，火候要适中，不要让螃蟹过熟。 清洗螃蟹：将螃蟹用清水冲洗干净，去除杂质。 制作蒸蟹汁：可以用蒸蟹汁来提升螃蟹的味道。

4、蒸螃蟹是一种非常美味的烹饪方式，以下是一些步骤来帮助你蒸螃蟹吃好： 选择活蟹：选择新鲜的螃蟹，最好是活蟹，因为它们更有保质期。你可以通过看它们的眼睛和腿部活动来确定它们是否是活蟹。 准备蒸锅：使用一个足够大的蒸锅，加入足够的水，煮沸水以产生蒸汽。

5、准备螃蟹：将新鲜的螃蟹洗净，清除内脏和杂质。如果螃蟹是活的，可以事先用清水漂洗，然后迅速用刀割断腹甲的连接，以使螃蟹没有机会逃跑。 调制蒸锅：将适量的水倒入蒸锅中，水量不要超过蒸架的高度。可以加入葱姜蒜等调味料，以增加蟹肉的香味。

蒸好的螃蟹剩下了怎么吃好?

熟螃蟹如果是蒸熟的大闸蟹，一时半会吃不完。那么需要把蟹放在阴凉通风的地方，下一次再吃的时候，必须重新加热，务必要全部热透，才可食用。其实，最好的办法还是买多少吃多少，现蒸现吃。

保存的熟螃蟹，如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用，但要在冰箱的冷冻（不是冷藏）层里盖好，因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒，第二天吃的时候必须再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死。忌吃蟹时不加作料因蟹性寒，吃蟹时应佐以姜末、醋等，以防伤胃。

如果煮熟的蟹子一顿没吃完，通常医生不建议食用第二顿。 然而，由于河蟹价格较高，人们往往觉得扔掉可惜。 对于剩下的蟹肉，最好的保存方法是煮熟后待其冷却，然后包上保鲜膜，放入冷冻室保存。 如果再次食用，最晚不要超过第二天中午。