冰冻的螃蟹可以直接煮吗能放多久，冷冻的螃蟹可以煮熟吃吗

冷冻螃蟹能直接蒸吗

冻的熟螃蟹可以直接蒸。但冻的生螃蟹需要解冻后才可以蒸。生螃蟹不解冻而直接蒸，外面会熟的很快，但里面是慢慢升温的。所以当里面熟了的时候，外面这部分已经变得很老，吃起来口感不好。对于熟螃蟹来说，它内部含有的水分较少，直接蒸对它的肉质并没有很大的影响。

冷冻后螃蟹可以蒸熟。冻螃蟹不能直接蒸，需要解冻后再蒸，以免影响口感。因为冻蟹在冰冻的过程中可能会有一些水分，而冷冻室的环境下，又会将水分变成大量的冰晶，冷却的时间越长，蟹肉中的水分流失就会比较多，冰晶越大。

看情况。如果是蒸熟后的冷冻螃蟹，那么拿出来后只需要上锅蒸5-6分钟左右就可以了，因为蒸熟后的螃蟹只需要加热进行食用即可。但如果是生的冷冻螃蟹，那么这时候蒸的时间可能就长一些，需要10-15分钟左右，具体根据螃蟹实际大小而定，但要注意不宜蒸太长时间，否则会导致螃蟹口感下降。

因此冻的熟螃蟹可以直接蒸，冻的生螃蟹要解冻之后再蒸。

不能。螃蟹冻后水会变成冰块，不容易熟，为了让整体完全熟透，蒸煮的时间就会相对变长。而由于外部冰受热明显，冰块融化得比较快，肉也就容易熟，而外部的蟹肉就会因为蒸制时间的过长，导致蛋白质的水份随着冰的融化而流走，进而使蟹肉变老，失去口感。蒸蟹之前必须要先解冻，解冻完再蒸煮。

冻螃蟹能直接加热吗?

1、熟螃蟹放入冷藏室保存，可直接上蒸锅加热，水开后时间大约需要10分钟，一定不能太短，否则未蒸热透的螃蟹吃了容易造成身体不适，如果是用高压锅加热的话，大约是5分钟左右；而微波炉加热螃蟹则只需高火5分钟即可。

2、如果您烹制的螃蟹过多，但还没有吃完饭，则可以将螃蟹密封起来，然后将其存放在冰箱的冷藏层中。之后，将其彻底加热即可食用。煮熟并加热螃蟹后，肉中的细菌和微生物被杀死。因此，剩下的螃蟹可以加热并再次食用。如果不是临时食用，则可以将其保存在冷冻层中，并在食用时取出。加热一下。

3、生冻是指将活螃蟹直接冷冻在冰箱中，然后在食用时加热，而熟冻是指先煮熟，然后冷冻。一般建议将螃蟹煮熟冷冻，因为煮熟冷冻后螃蟹的肉味不会受到影响，储存时间会更长。

4、首先取出熟螃蟹，然后放到容器里解冻，螃蟹从冰箱冷冻里拿出来的时候，不建议直接加热，因为这样会容易导致螃蟹加热不均匀。蒸锅中加入适当的清水，然后放入解冻后的熟螃蟹。加盖，开大火煮开水，然后转中火蒸15-20分钟左右。蒸好后，把螃蟹盛出来即可食用。

5、可以。螃蟹本来就是一种性质比较寒凉的食物，冷了之后再进行加热也还是可以食用的。但是，如果是已经过夜的螃蟹，就不建议再继续吃了。因为，隔夜之后的螃蟹，在某些维生素的作用下，可能会把组氨酸分解为组胺，食用之后有组胺中毒的风险，引起恶心、呕吐、腹泻等等症状。

6、准备材料：熟螃蟹、蒸锅、清水。首先取出熟螃蟹，然后放到容器里解冻，螃蟹从冰箱冷冻里拿出来的时候，不建议直接加热，因为这样会容易导致螃蟹加热不均匀。蒸锅中加入适当的清水，然后放入解冻后的熟螃蟹。加盖，开大火煮开水，然后转中火蒸15-20分钟左右。蒸好后，把螃蟹盛出来即可食用。

螃蟹煮熟后冷冻能保存多久

1、根据保存方法决定。如果是将螃蟹煮熟后直接连汤汁一起放入保鲜盒，密封冷冻保存的话，一般可以放1个月左右。如果家里有真空、速冻等保存设备的话，再加上冷冻保存方法，其保存时间会更长，最长可高达1年左右。

2、如蒸熟了的螃蟹放在冰箱冷藏室密封保存，温度在3-10之间，可以放6-8小时。若是放冷冻层保存的话，由于温度过低，细菌无法滋生和繁殖，能放1个月以上。

3、煮熟的螃蟹放在冷冻区最好放置时间不超过1个月，因为冷冻区的低温会对螃蟹的肉质和营养成分造成很大的破坏，时间越久其破坏的越大，所以建议只存放1个月左右。

4、一般情况下，建议随吃随煮比较好。如实在太多吃不完，建议尝试把熟螃蟹用保鲜膜盖好，放冰箱冷冻保存，一般可以保鲜约6--8个小时。6-8小时内建议吃完，否则不建议再吃。如果把熟螃蟹保存，也可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。

5、螃蟹熟了后冷冻可以保存2-3天左右。将蒸熟的螃蟹放入保鲜盒密封，再置于冰箱冷冻室保存，其冷冻的环境可以减缓螃蟹蛋白质分解成组胺的速度。不仅可以保持螃蟹的鲜味，还可以延长保质期，但冷冻后的口感不佳。

煮熟的螃蟹放冰箱冷冻能放多久

螃蟹是生活中比较常见的一种食物，它吃起来味道很不错，营养价值高，适量食用可以补充人体所需的营养，起到很不错的功效与作用，很多人都喜欢吃螃蟹。螃蟹蒸熟了吃不完可以放冰箱保存，一般常温下最多不能超过一天，冷藏可以放两三天，冷冻可以放一个星期左右。

熟螃蟹冷冻保存多久好 一般要是市场购买的熟螃蟹，它们都是真空包装的，上面都有保质日期，一般可以保存最长可以保存1年左右。但要是家庭冷冻保存的熟螃蟹，如果保存得当，通常可以存放半个月到一个月的时间，因为冰箱的冷冻层温度在零度以下，可以帮助螃蟹抑制细菌等微生物的繁殖、活动，延长螃蟹保质期。

煮熟的螃蟹可以放在冰箱的冷藏里保鲜。但是时间不能太长，24小时之内肯定是没问题。而且还要防止熟的螃蟹和其他的时候混放在一起，以免被污染。

蒸熟的螃蟹可以放在冰箱冷冻保存。不过煮熟的螃蟹放在冷冻里面只是暂时的保存，并不是作为储存的目的，一般6-8小时内必须吃完，否则不建议再吃。

熟螃蟹弄太多吃不完的话其实可以放冰箱冷冻的，可以延长它的保质期，一般是可以保存一个月左右。那么，熟螃蟹放冰箱冷藏三天还能吃吗？想知道答案的朋友们一起来看看小编带来的介绍吧！熟螃蟹放冰箱冷冻能放多久 1个月左右。

-2天左右。当将煮熟的螃蟹放入冰箱冷冻时，其保质期会相对延长。然而，食品在冷冻状态下也会逐渐失去其新鲜度和口感。螃蟹是一种高蛋白食品，容易受到细菌的影响，因此不建议长时间保存。一般来说，放入冰箱冷冻室的煮熟螃蟹，建议在1-2天内食用完毕，最好不要超过24小时。

过年在街上买了冰冻的螃蟹,放在冰箱到现在已经五六天了,到底怎么做才能...

1、隔水蒸15分钟就可以了，不过没有新鲜的好吃罢了。

2、用冰箱保存螃蟹 根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。

3、螃蟹是一种非常美味的海鲜，但是保存不当很容易变质。以下是我整理的一些保存螃蟹的方法： 冷藏保存：我们可以将螃蟹放入冰箱冷藏室，温度控制在4-5℃，可以保存3-5天。 冷冻保存：我们需要将螃蟹清洗干净，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室，可以保存1-2个月。

4、冰箱冷藏保存法：大闸蟹买回来后不要把捆螃蟹的绳子解开，放入冰箱的冷藏柜（注：是冷藏柜不是冷冻柜），大闸蟹上面盖一条湿毛巾。冰箱温度保持5到10度。同样每天先挑活力不足的螃蟹吃了，这样可以螃蟹能活三五天而且也不会饿瘦了。

5、生螃蟹鲜活的螃蟹，按照正确方法储存在冰箱里，大约能保存1周左右。如果需要储存更长时间，建议放在冰箱冷冻室，或者把螃蟹做成蟹粉来保存。不过，对于螃蟹来说，它的新鲜程度会决定它的味道，因此，吃螃蟹最好还是现买现吃，最好不要过长时间存放，以免流失它的鲜美与新鲜。