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蟹皇仔大闸蟹1088(蟹皇星牌大闸蟹)

admin1年前 (2023-11-25)44
蟹皇仔大闸蟹1088(蟹皇星牌大闸蟹)
大闸蟹怎么挑选有蟹黄的 螃蟹的肚脐要朝上,因为蟹黄、蟹膏都含有丰富的脂肪,肚脐朝下蒸的话,脂肪融化后就会流出来,而蟹脐朝上蒸就解决了这个问题。观察大闸蟹的壳:凡蟹壳成黑绿色,带有亮光,都较为肉厚,黄多。背壳成黄色的大多都较瘦弱。看蟹肚脐:肚脐突出来的都较为膏肥汁满,凹进去的大都膏体不足。蟹黄多的螃蟹...