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蟹酱怎么吃（蟹酱怎么吃法大全）
蟹酱好吃还是虾酱好吃? 蟹酱和鱼露、虾酱一样，也是加盐后发酵的调味品，但生产情况远不如虾酱普遍，产量也不大。每100千克鲜蟹可制成蟹酱120千克左右。制作方法 原料处理：选择新鲜海蟹为原料，以9～11月份的蟹为上等。捕捞后，及时加工处理。味道特别，我爸喜欢用虾酱炒饭呀，炒菜呀，还有蒸蛋，真的是沿海城...
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