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蟹煲豆腐的家常做法（蟹煲豆腐怎么做）
梭子蟹豆腐煲的做法 准备材料：梭子蟹一只、豆腐200克，葱、姜、黄酒适量。蟹洗净，切成四块，保留蟹壳。锅内放少许油，将切好的蟹在切口处蘸上干淀粉，煎一下盛起，蟹壳正面也煎一下。做法：豆腐均匀切小块入盆用淡盐水浸泡15分钟，姜切丝、葱切花，梭子蟹清洗干净去除不能使用部分后切成小块待用。起锅烧适量油，油...
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