象拔蚌可以做成哪些家常美食? 1、象拔蚌食用方法白灼象拔蚌 原料:象拔蚌1只、豉油皇适量。做法:取象拔蚌1只,去壳取肉,批成片 锅内放半锅水,水煮沸时,投入批好的蚌肉片,立即捞出装盘,用豉油皇拌匀即可。2、象拔蚌粥:将象拔蚌与大米一起煮成粥,可以在早餐时享用。这样做出的粥既有海鲜的鲜美,又有助于消化...
爆炒河蚌的家常做法? 河蚌肉炒制的时间不要过长,否则肉质会变硬。 材料:蚌肉,裙边,料酒少许,青蒜,干辣椒,朝天椒,黄辣椒,油,李锦记豆豉少许,姜,酱油,生抽,蚝油,盐,鸡精。 小炒香辣河蚌 做法 将清洗干净的蚌肉和裙边切片。倒入切好段的蒜苗,大火翻炒。蒜苗颜色变深时倒入蚌肉,翻炒。加入盐、糖、生抽...