药膳大全(中医食疗养生方案) 1、归参山药猪腰 配料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。2、虫草鸭块 (1)配方 虫草3克,鸭肉150克,葱、姜、黄酒、盐、胡椒粉各适量。(2)制法 1将老雄鸭煺毛、去脏洗净后,取腿或部胸部带鸭肉150克,切成小块(麻...
常用养脑药膳有哪些? 莲子鸡丁 [配方]净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。[操作]将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸熟备用。养脑鱼头汤 【配方】核桃仁15克,何首乌15克,天麻6克,包头鱼鱼头1个,生姜3片,.精盐...