晒干的虾干家常做法大全 1、作法:1 干虾洗干净,用水泡20至30分钟,泡虾的水不要倒掉,备用。2 蒜多一点,剁成细末。3 锅放火上,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒。4 炒后放入泡虾的水,水可多一点,因为要把干虾煮软,中小火煮,20分钟左右。2、基围虾去须脚...
炒干虾怎么做好吃,炒干虾的家常做法 明虾洗净挤去水分备用。(2)锅干烧加热中火,倒入明虾翻炒。(3)加入盐、黄酒继续翻炒。(4)将明虾炒香,收干水分,转小火大约继续炒5分钟关火。(5)最将明虾放到微波炉高火转5分钟,凉干存入冰箱保存。准备食材:干虾洗净沥水。葱切葱花,大蒜切细,辣椒切小块。2开大火,...