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爆炒大闸蟹家常做法，大闸蟹爆炒好吃吗
爆炒螃蟹的做法 小螃蟹做法爆炒教程： 将小螃蟹洗净备用，姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。 放入小螃蟹煸炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、水，翻炒均匀。 盖上锅盖，中小火焖煮5分钟左右，直到小螃蟹变红，汤汁浓稠即可。 最后撒上葱花即可。爆炒螃蟹的做法： 将螃蟹洗净，去掉腮和腹下杂物，切...
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