猪肚三鲜汤的家常做法窍门（猪肚烩三鲜窍门）

猪肚汤的做法(家常美食,营养丰富)

健脾养胃、补中益气。猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道菜品，属于家常汤。对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇等人群都具有很好的滋补作用，是滋补食疗的佳品。具有健脾养胃、补中益气等功效。

猪肚汤是一道营养丰富的汤品，不仅味道鲜美，而且具有很好的补气补血的功效。下面介绍三种不同的猪肚汤做法，希望对大家有所帮助。萝卜猪肚汤在猪肚汤里面加一点白萝卜，这样就会有很好的通气效果。

将猪肚用清水洗净，切成小块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后捞出备用。将姜切成片，葱切成段。锅中倒入清水，加入姜片和葱段，放入煮好的猪肚块，加入适量的料酒，大火煮沸，撇去浮沫，改小火煮1-2小时。

山药 猪肚汤中适合放的食材有山药。山药炖煮之后完全融入汤汁中，使得猪肚汤变得浓郁发白，味道和口感都更好；同时猪肚和山药都入脾、胃经，一起食用健脾补肾的作用更好。

猪肚：1个。 姜：适量。 料酒：适量。 栗子：适量。 红枣：适量。 枸杞：适量。 盐：适量。 胡椒：适量。做法： 准备好所需的食材。

猪肚汤好吃又简单的做法如下：猪肚买回来用剪刀剪开，并流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净。将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟，捞出后用刀切成条状。

三鲜汤怎么做

1、材料：鸡脯肉150克、水发海参100克、虾仁50克、黄瓜25克、鸡蛋1个、生姜1小块、淀粉适量。调配料：香油1小匙、高汤20大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1小匙、精盐2小匙、味精1小匙。

2、家常三鲜汤的做法三鲜汤原料：虾仁30克，水海参50克，鲜蘑30克，净黄瓜15克，高汤500克，味精1．5克，酱油10克，精盐1克，姜汁5克，水淀粉1克。三鲜汤的做法：1)将虾仁放入碗内，加盐、水淀粉，搅拌均匀，备用。

3、冬瓜三鲜汤的做法如下：用料：虾10只、鸡蛋2个、番茄1个、冬瓜250克、蘑菇100克、魔芋粉丝。步骤：10只虾仁加白胡椒粉，料酒，腌10分钟。2个鸡蛋打散煎熟后盛出。虾头炒出虾油后捞出。

4、再把肉片倒入锅中，轻轻晃动炒锅防止肉片粘在锅底，肉片煮熟后倒入准备好的白菜叶，淋入少许水淀粉增加汤汁的浓度，翻匀后即可起锅。把煮好的三鲜汤倒入碗中，撒上少许香菜点缀，再滴入几滴香油即可食用。

猪肚汤的家常做法?

健脾养胃、补中益气。猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道菜品，属于家常汤。对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇等人群都具有很好的滋补作用，是滋补食疗的佳品。具有健脾养胃、补中益气等功效。

步骤 将猪肚用清水洗净，切成小块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后捞出备用。将姜切成片，葱切成段。锅中倒入清水，加入姜片和葱段，放入煮好的猪肚块，加入适量的料酒，大火煮沸，撇去浮沫，改小火煮1-2小时。

猪肚汤是一道营养丰富的汤品，不仅味道鲜美，而且具有很好的补气补血的功效。下面介绍三种不同的猪肚汤做法，希望对大家有所帮助。萝卜猪肚汤在猪肚汤里面加一点白萝卜，这样就会有很好的通气效果。

猪肚汤好吃又简单的做法如下：猪肚买回来用剪刀剪开，并流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净。将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟，捞出后用刀切成条状。

炖猪肚的家常做法如下：切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净去异味。红枣和生姜用水洗净，红枣去核，生姜去皮切片。锅内放入适量水放入全部食材，待水煮开后中火煲3小时。加入适量盐调味即可。

猪肚汤做法1 主料：土鸡半只，猪肚半只，白果适量（按人数算，成人每天吃白果不能超过8粒孩子每天不超过5粒）；配料：姜1块，红枣一把，枸杞一小撮，料酒适量，盐少许，花椒少许。

三鲜汤用哪些菜品可以做?

三鲜汤需要的食材有海参、鱿鱼、笋干。三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系。正宗的三鲜汤所用的三鲜是海参、鱿鱼、笋干。主要做法是将海参、鱿鱼、笋干泡软后切成丝煮熟放入调料即可。

需要食材：主料为海参、鱿鱼、笋干，辅料有盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，三鲜汤做法十分方便，味道鲜美。

三鲜汤可选用食材太多，现举几例让大家参考一下：1：海参，鱿鱼，鱼丸。2：海参，火腿，竹笋。3：木耳，笋丝，磨菇。4：瘦肉。鸡蛋，木耳。配料：食盐，味精，白胡椒粉，绿叶菜或大白菜芯。

三鲜汤菜品：猪肉发皮 100克、鸡肉块 150克、熟猪肚 100克、鱼丸 5个、猪肉丸 5个、河虾 80克、笋片 少许、小青菜 2颗、食盐 适量。

三鲜汤是江南地区传统美食。属江浙菜系。做法是把水发海参，尤鱼和笋干切成5厘米长的细丝，葱切丝，姜切末，备上味精，盐，料酒，胡椒粉，豌豆苗，鸡鸭汤。

搅拌化开。水开后下入菌菇，倒入虾仁和火腿肠，煮两分钟左右，撇去锅中的浮沫。再倒入炒好的鸡蛋，淋入少许香油，即可关火起锅装入汤盆中。最后再放上少许香菜和葱花用来点缀，就可以出锅装盘上桌食用了。