蟹粥怎么煮才好吃（蟹粥怎么煮才好吃视频）

蟹粥的家常做法窍门

一道有关螃蟹的美味吃法―――用螃蟹来煮粥。螃蟹粥真的美味又可口，还营养丰富。下面，就为大家介绍螃蟹粥的做法。食材 螃蟹两只，瘦肉100克，姜、葱、香菜、冬菜适量 方法/步骤1 用高压锅先把粥煮好。

【 螃蟹粥】食材：母螃蟹一只，大米3把，加水到第二指节处，香葱2小根，姜末少许，植物油少许，白胡椒粉，盐少半勺 做法：第一步：食材准备好。熬粥的时候不好掌握量？一把大米一小碗粥，这比例准没错。

食材：肉蟹。将肉蟹用清水洗净。食材：泰国香米。将泰国香米洗净，用清水浸泡泰国香米30分钟。将肉蟹斩下双螯，并一斩两段，剖开蟹壳，挖去污物，清水洗净；煮滚原先熬制好的骨头汤。把骨头汤和香米倒进砂锅中。明火煲粥。

大闸蟹熬粥做法

1、将糯米和粳米混合，洗净，加过量的水，开大火煮开，再转为小火慢煮。螃蟹用刷子在流水下清洗洁净，揭开螃蟹后壳的盖。两头用勺搅动几下，再从螃蟹两头剁开，去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来。

2、做法一：螃蟹粥 材料：螃蟹两只，糯米和粳米100克，姜，鸡精，葱适量。将糯米和粳米混合，洗净，加过量的水， 开大火煮开， 再转为小火慢煮。螃蟹用刷子在流水下清洗洁净，接开螃蟹后壳的盖。

3、大米淘洗好，倒入锅中。加入适量饮用水，小火熬成粥后加入适量盐和鸡精调味。给新鲜螃蟹解绑后，仔仔细细刷干净，将蟹壳打开，蟹身切成两半。

4、我们一定是要用新鲜的螃蟹和虾，这样煮粥是会更加美味的。将大米洗干净了，将水分沥干了，备用。将螃蟹肚子的三角盖去掉了，然后用刷子刷干净了。将腮取得了，然后将螃蟹切成两半。