梭子蟹的营养价值及功效（蟹的营养价值及功效）

毛蟹和梭子蟹哪个营养

1、所以说做法不同，吃法也不同，梭子蟹和毛蟹相比较的话，毛蟹更为厚重，而梭子蟹在价位上倒是略胜一筹。但从营养价值上看，梭子蟹稍显逊色。

2、外观不同、营养价值不同等。外观：角蟹的外观为深褐色或黑褐色，肉质比较紧实，而梭子蟹的外观为长形，肉质比较疏松。

3、营养成分差异青蟹：青蟹含有丰富的蛋白质，一些碳水化合物是青蟹甜味的来源，还有一些不饱和脂肪酸。同时，维生素A、胡萝卜素和矿物质的含量也很高。

4、根据查询下厨房官网显示，大闸蟹蛋白含量高，每一百克的大闸蟹中含有蛋白质20克，梭子蟹蛋白含量低，每一百克的梭子蟹中含有蛋白质19克。

梭子蟹的营养价值

梭子蟹的营养成分 梭子蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克梭子蟹中含蛋白质46克、脂肪3克、糖类22克、磷088毫克、铁36毫克和适量维生素A等。

梭子蟹性寒、味咸、归肝、胃经；有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效；主散诸热、治胃气、理筋脉、消食。

其次就是梭子蟹营养丰富，含有大量的铁元素物质，适量吃具有一定养筋活血、通经络、补骨添髓等作用，对于瘀血、腰腿酸痛和风湿性关节炎者来说，适量吃一些梭子蟹是很不错的。

营养价值 （1）螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。（2）蟹黄中的胆固醇含量较高。（3）螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。（4）螃蟹中含有丰富的维生素D。

毛蟹和梭子蟹在营养价值方面各有特点。毛蟹蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋骨。蟹肉富含蛋白质、脂肪以及多种矿物质，比如维生素A、甲壳素、钙、硒、钾、磷等。

梭子蟹的功效与作用

1、清热解毒 梭子蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效；主散诸热，治胃气，理筋脉，消食。

2、梭子蟹的功效与禁忌 功效 清热解毒 梭子蟹一种性寒的食物，归肝、胃经；适量食用具有一定清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴作用，可以参与体内能量代谢和解毒工作，对人体的健康具有一定好处。

3、故名梭子，其营养价值以及功效都是比较高的，首先梭子蟹性寒、味咸，归肝、胃经，人体适量吃具有一定解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液等功效。

4、海蟹可食部分含蛋白质，脂肪，碳水化合物，还有其他维生素和微量元素。功效与作用：补阳壮阳、补血养血、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、排毒解毒、开胃消食、燃烧脂肪、抗衰老。

海螃蟹的营养价值及功效与作用

1、补充营养 海蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素，还富含蛋白质、维生素等营养物质，其不仅脂膏肥满、味鲜美，吃海蟹能补充多种营养物质和提供能量。

2、补充营养：螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。抗结核：螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

3、保护眼睛 海蟹含有不少维生素A，这种营养成分可以促进视网膜视杆细胞感光物质的合成，有益于眼睛的生长发育，可以提高视力，预防夜盲。

梭子蟹有什么营养价值好处怎么样?

清热解毒 梭子蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效；主散诸热，治胃气，理筋脉，消食。

梭子蟹的营养成分 梭子蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克梭子蟹中含蛋白质46克、脂肪3克、糖类22克、磷088毫克、铁36毫克和适量维生素A等。

故名梭子，其营养价值以及功效都是比较高的，首先梭子蟹性寒、味咸，归肝、胃经，人体适量吃具有一定解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液等功效。

女人吃梭子蟹的好处包括补充体力、增加营养、促进食欲、养血活血、补肾壮阳、开胃润肺、美容养颜等。梭子蟹中含有较多的蛋白质、碳水化合物等，适当的吃一些梭子蟹，能够给身体提供较多的热量，达到补充体力的效果。

梭子蟹的营养价值 梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹每百克肉含蛋白质14克，脂肪6克及其他营养元素若干。吃梭子蟹的好处 抗结核螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。