阳澄湖的螃蟹为什么好（阳澄湖的螃蟹好吗）

阳澄湖大闸蟹为什么这么出名

阳澄湖大闸蟹有名的原因如下：味道绝赞。阳澄湖水质较好，养出来的大闸蟹吃起来口感清甜，肉质鲜美，质量相当高。阳澄湖大闸蟹活动区域大。阳澄湖大闸蟹活动水域比较宽广，肉质比较紧致，外壳相对较脆，食用效果好。

历史原因，阳澄湖东岸的巴城镇是第一个吃螃蟹的人巴解的故乡，世界上第一场蟹宴就是在巴城诞生的，阳澄湖大闸蟹就是从巴城走向世界的。

阳澄湖大闸蟹有名的另外一个原因是地理位置，阳澄湖处于昆山，靠近上海，这个周围的人群都是比较喜欢吃的，所以才会非常的有名。

阳澄湖大闸蟹之所以出名，是因为阳澄湖大闸蟹体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。并且阳澄湖大闸蟹煮熟后蟹膏会凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，因此享誉全国。

阳澄湖大闸蟹为什么好

阳澄湖大闸蟹好吃的原因一：阳澄湖水质好阳澄湖湖水活性好，四周300米内没有任何污染源，全部是生态绿地。阳澄湖水体清澄，透明度高，水中富含钙、镁、硅、铝、氧。其次，湖底质地好。

吃大闸蟹对我们来说具体有以下好处：补钙：螃蟹中含有非常容易被吸收的优质蛋白和钙质，对于我们补钙非常有帮助，特别是小螃蟹，更适合补钙。

水中微量元素的含量也是影响品质的一部分，阳澄湖里钙、镁、硅、铝、氧比值丰富而目平衡，使得螃蟹更健康，有一股特有的清甜，更具营养价值。 利用阳澄湖得天独厚的自然优势，把阳澄湖大闸蟹做成品牌。

是天然饲料丰富，生物量大，大闸蟹总是寻找水质清晰，阳光透彻，水草茂盛的水域栖息、生活。阳澄湖湖水水质好，PH值5-5，呈弱碱性，不需要很厚的壳来抗腐蚀，所以蟹壳比较软，咬下去一下就断了，不像其他湖蟹壳硬。

是非常好的，所以才会最有名。04 阳澄湖的大闸蟹含有大量的营养物质，和阳澄湖的水域有一定的关系，其次阳澄湖的大闸蟹基本上都是天然生长的，营养价值是非常高的。

阳澄湖大闸蟹，相较太湖、洪泽湖等地的河蟹，营养更丰富、味道更好。但如果说阳澄湖大闸蟹比任何地方的河蟹都好吃，就有点武断了，毕竟千人千口味。

为什么阳澄湖大闸蟹最有名

1、阳澄湖大闸蟹这么出名有以下几点原因：阳澄湖是海水与淡水在长江交汇所遇到的第一个湖泊，方圆百里，水质清醇。

2、阳澄湖大闸蟹有名的另外一个原因是地理位置，阳澄湖处于昆山，靠近上海，这个周围的人群都是比较喜欢吃的，所以才会非常的有名。

3、阳澄湖大闸蟹之所以出名，是因为阳澄湖大闸蟹体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。并且阳澄湖大闸蟹煮熟后蟹膏会凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，因此享誉全国。

4、水中微量元素的含量也是影响品质的一部分，比如太湖水中含钙量较高，所以蟹壳较硬，而阳澄湖里钙、镁、硅、铝、氧比值丰富而且平衡，使得螃蟹们更健康，有一股特有的清甜。

5、其次，历史价值。不管是红楼梦还是很多古代诗篇都有显示，阳澄湖蟹自古有名这是事实。对于当代人来讲，阳澄湖是大闸蟹有名的产地这不是品牌作用，而是常识知识，历史证明的东西，大多有它的道理。再次，管理。