螃蟹有什么营养（小螃蟹有什么营养价值）

螃蟹的营养价值有哪些?吃螃蟹的禁忌有哪些?

1、螃蟹是一种美味的海鲜，不仅味道鲜美，而且营养价值也很高。不过，孕期吃螃蟹还是需要注意一些问题。蟹肉富含蛋白质蟹肉中的蛋白质含量高达18%以上，和多种鱼虾的蛋白质含量相接近，但比鸡肉、瘦猪肉、瘦牛肉等要低一些。

2、虾的营养价值虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。

3、吃了大闸蟹不可以吃红薯。吃了大闸蟹不可以吃蜂蜜。吃了大闸蟹不可以吃柿子。吃了大闸蟹不可以吃梨.吃了大闸蟹不可以吃花生。吃了大闸蟹不能吃兔子肉。吃了大闸蟹不可以吃芹菜。

4、螃蟹的营养价值 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

我们都知道螃蟹的口感好,螃蟹的营养价值有哪些?

养筋益气，调胃消食，清热解毒，通经活络，化结散血。主治：全蟹可治邪气在胸，郁结血瘀，骨伤折，；坎离肿；治产后腹痛，枇杷叶不再；蟹壳治漆疮。吃螃蟹，说螃蟹，吃的是健康，吃的是美味，美食是一种文化。

螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达57微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。

虾的营养价值虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。

螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。

螃蟹是一种美味的海鲜，不仅味道鲜美，而且营养价值也很高。不过，孕期吃螃蟹还是需要注意一些问题。蟹肉富含蛋白质蟹肉中的蛋白质含量高达18%以上，和多种鱼虾的蛋白质含量相接近，但比鸡肉、瘦猪肉、瘦牛肉等要低一些。

螃蟹的主要营养成分是什么?

1、螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。

2、螃蟹可以给身体补充丰富的精氨酸，精氨酸对生长和伤口愈合有明显的促进作用。对于手术或外伤后的患者，如果适当食用螃蟹补充精氨酸，可以促进伤口愈合。它富含钙。

3、每100克螃蟹可食部分含蛋白质15克，脂肪8克，磷182毫克，钙126毫克，铁8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

4、螃蟹是一种营养丰富的海鲜，其肉质细嫩、味道鲜美，深受人们喜爱。螃蟹肉中含有丰富的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸等营养成分，对人体健康有着多种好处。

5、每100克螃蟹可食部分含蛋白质15克、脂肪8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。

6、但是，蟹黄含有大量的脂肪和胆固醇，能量较高，食用过多会增加肥胖及心脑血管疾病的发生率。螃蟹富含丰富的优质蛋白质，口感鲜嫩、肉质饱满，可以补充机体所需的多种营养素。