扇贝肉的营养价值及功效与作用（扇贝肉的营养价值及功效与作用及禁忌）

扇贝的营养价值及功效作用

1、扇贝具有丰富的营养价值和多种功效。首先，扇贝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、胆固醇、维生素E、维生素B族及钙、铁、锌、镁、硒、酮等微量元素。这些成分对维持人体健康具有重要的意义。

2、扇贝的养生价值及功能主要体现在二个方面：一是健脑：扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。二是养颜护肤：扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。

3、扇贝有一定的活血作用，适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。 抑癌抗瘤 吃扇贝可以效预防癌症，降低癌变的发生率；延缓和抑制癌细胞生长、扩散；使癌细胞退化、萎缩。

4、扇贝的营养价值？扇贝的功效介绍扇贝的功效与作用？可以为机体补充丰富的碘元素，能够促进体内的代谢。可以为机体补充丰富的锌元素，而促进伤口的愈合，适当吃扇贝能够让肤色变的更加富有弹性和白皙。

5、扇贝的功效作用 促进大脑的生长发育 扇贝中含有大量的碳水化合物，能够促进大脑的生长发育，提高人体的记忆力，特别适合青少年和中老年人使用，能够很好的预防老年痴呆。

6、核心功效 抑癌抗瘤、滋阴补肾、养颜护肤 简介 扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种。扇贝的主要的食用部分是闭壳肌，即扇贝柱，其肉质细嫩，味道鲜美，是营养价值极高的保健食品。

扇贝肉的营养价值

扇贝的营养也含有丰富的锌！通常促进新陈代谢，生殖功能 扇贝的营养也含有丰富的锌 。锌是一种被分类为矿物质的营养素，具有促进新陈代谢的作用 。它也是消化和吸收食物所必需的酶的组分。

扇贝的蛋白质含量很高，干贝中高达56%。研究表明，贝类的必需氨基酸含量丰富且均衡，包括丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸等人体内不能合成的氨基酸，并与陆上植物的必需氨基酸存在一定的互补性。

健脑。扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。健脾和胃 扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

扇贝肉富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁等，且脂肪含量较低，营养价值极高。扇贝多呈圆形或扇形，栖息于较浅的海域，以浮游生物、藻类为食。扇贝广泛分布于各海域，在我国海域被广泛培养。

扇贝肉的营养价值 扇贝肉含有丰富的营养成分，其中主要含有大量的水分、碳水化合物，以及一定的不饱和脂肪酸、同时还含有不少的维生素、矿物质等，尤其是钙，磷，钠等成分，以及赖氨酸，蛋氨酸、胱氨酸等微量元素。

扇贝功效和营养价值有哪些

1、增强免疫力：扇贝中含有较多的硒元素，它可以降低由于机体缺硒而导致的血压升高和血黏度上升，从而增强身体的免疫力。防癌抗癌：扇贝中含有抗癌物质，常吃有防癌抗癌的功效。

2、扇贝有哪些功效与作用健脑扇贝富含碳水化合物，是维持大脑功能必须能源。通血扇贝有一定的活血作用，适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

3、扇贝具有丰富的营养价值和多种功效。首先，扇贝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、胆固醇、维生素E、维生素B族及钙、铁、锌、镁、硒、酮等微量元素。这些成分对维持人体健康具有重要的意义。

4、扇贝的7大功效 健脑 扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。 明目 扇贝富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。 健脾和胃 扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

5、扇贝的营养价值扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。扇贝富含碳水化合物——维持大脑功能必需的能源，而且健脾和胃。