海鲜麻辣香锅的家常做法（海鲜麻辣香锅的家常做法大全）

麻辣香锅的做法?

处理准备炒麻辣香锅的材料，平菇去根洗净丝成小块；蘑菇去根洗净切成小块；青笋去皮洗净切成粗条；藕去皮洗净切成薄片；木耳用水泡发，去蒂洗净；五花肉去皮切成薄片；芹菜去根去老叶切成段；花菜摘成小朵，洗净。

土豆和莲藕切片，菜花撕小朵，虾去虾须，芹菜切段，金针菇切去根部，午餐肉切片，葱切段。莲藕和土豆片先煮熟，再将芹菜和菜花烫熟，虾和金针菇略微一煮。上述食材沥干，放到大碗里。

步骤如下：各种材料洗净切好备用。把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。把五花肉片倒入调料抓匀。可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。

麻辣香锅虾的家常做法

1、主料：大虾10只、鸡翅中6个、木耳60克、藕100克、豆皮100克、青笋200克、鲜香菇100克、西兰花100克、菜花100克、金针菇1小把。

2、虾洗净，去须，背部用刀开边去沙线，洗净待用。

3、麻辣香锅的家常做法如下：材料准备：虾20只、藕半个、笋半个、菜花适量、豆腐皮1张、香菇250克、金针菇1小包、青菜适量、豆腐1袋、麻辣香锅调料1袋半、葱半根、姜适量、料酒适量等等。

4、首先要备好一些鲜虾，面筋、豆腐和各种蔬菜，还有各种调味品。将所有材料精细的切成适当的大小，然后准备油锅，炒香配料，最后加入虾煮完即可。

5、麻辣香锅虾的做法 将主料中的蔬菜清洗干净码在托盘中备用，芹菜切成条状，香菇和土豆切片。

麻辣香锅做海鲜有哪些

麻辣香锅可以放的海鲜类有：鱿鱼、虾、螃蟹等。麻辣香锅可以放的肉类有：五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼等。麻辣香锅可以放的内脏类有：百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等。

麻辣香锅的菜品种类分为以下几大类，看看有没有自己爱吃的。肉类：午餐肉、牛蛙、牛肉卷、羊肉卷、五花肉、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼、老肉片等。海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹、牡蛎等。丸子类：素丸子、肉丸、鱼丸、蟹棒等。

可以做虾、鱿鱼等等海鲜都是可以的，味道还不错，我是这样做的，原料准备：肉类和蔬菜合计约600克（五花肉片、蔬菜：蘑菇、藕片、土豆、花菜、卷心菜、洋葱等）、COOK100麻辣香锅料35克、蒜段、干辣椒段。

麻辣香锅可以丸食：墨鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、亲亲肠、鱼丸、虾丸、撒尿牛丸、青菜丸、炸丸子、麻辣鱼果、虾饺、蟹排、蟹棒。麻辣香锅可以海鲜类：虾、鲜鱿、海带、梭子蟹、扇贝、蛤蜊、生蚝、小龙虾、皮皮虾。

海鲜麻辣香锅 1 白玉菇洗干净，焯水。2 莴笋切寸块，焯水。3 蟹洗干净焯水。4 虾去头和皮开背去沙线，焯水，八带鱼洗干净，焯水，忘记拍照了T-T。5 洋葱切块，浸泡。6 准备香料和郫县豆瓣酱，火锅调料。

海鲜麻辣香锅的做法步骤 准备好所有的食材。 辣香油材料准备好。 把炒锅倒油五香油作料放入锅中小火炸香。 然后把作料捞出不要成为五香油备用。