海鲜生蚝的营养价值及功效（海鲜生蚝的功效与作用）

海蛎的营养价值及功效

1、海蛎和海蛏都是常见的海鲜，它们都具有独特的营养价值，但哪种营养更好取决于您关注的方面和个体的需求。海蛎含有丰富的蛋白质、锌、硒、镁、钙、磷等矿物质，以及B族维生素和维生素A、D、E等维生素。

2、简介 海蛎，又名牡蛎、蛎黄、海蛎子、生蚝、蚵、蛎子，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。

3、牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的（每100g牡蛎，不包括壳的重量，含水81%，含锌72mg，富含蛋白锌）。

4、接下来就一起看下牡蛎的功效作用还有哪些吧。牡蛎的功效作用补钙牡蛎的营养十分丰富，营养价值很高，营养成分也很多其中，磷元素的含量也是最丰富的，对人体来说是补钙补磷的最好食品。

5、建议适量的吃。海蛎子含有大量的锌元素，可以提高人体免疫力，还可以预防心肌梗塞、脑梗塞等，对这些疾病起到一定的预防作用。海蛎子味道鲜美，是现在很多人必点的一种食物，生蚝的营养价值非常的高，还有一定的壮阳效果。

6、牡蛎的功效和作用牡蛎的功效和作用牡蛎的功效和作用，说起牡蛎，大家应该都不陌生。牡蛎是一种海边常见的贝壳类生物，其味道鲜嫩可口，营养价值丰富，对人体有很多作用。

生蚝的营养价值与功效有哪些

1、每100g的生蚝，锌含量高达39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。

2、生蚝虽然是上乘的营养品，含有丰富的蛋白质和多种维生素，具有健脾胃，补虚弱和益气血的作用。但是它属于较凉性食物，月子期间的产妇要尽量少吃。过敏者慎用有些人对海鲜过敏，特别是哺乳期，过敏者慎用。

3、生蚝营养作用：蚝中含有较丰富的微量元素锌，长期食用有利于补脑，增强记忆力。蚝肉中含有丰富的钙质，遇上胃酸后成易于吸收的可溶性钙质，对预防治疗骨疏松有奇效。蚝含有丰富的糖原，糖原会贮藏在肝脏，身体提供能量。

4、营养专家指出，生蚝是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们是生蚝美味的基础。生蚝还含有多种维生素及牛磺酸、钙、磷、铁、锌等营养成分。

生蚝的营养价值及功效

1、展开全部 生蚝虽然是上乘的营养品，含有丰富的蛋白质和多种维生素，具有健脾胃，补虚弱和益气血的作用。但是它属于较凉性食物，月子期间的产妇要尽量少吃。过敏者慎用有些人对海鲜过敏，特别是哺乳期，过敏者慎用。

2、营养专家指出，生蚝是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们是生蚝美味的基础。生蚝还含有多种维生素及牛磺酸、钙、磷、铁、锌等营养成分。

3、根据查询有来医生得知。筒骨生蚝营养价值比较丰富，富含多种维生素和矿物质，包括维生素B1硒、铜、锌等元素。具有美容养颜、补钙、益智健脑的功效，能够提高免疫力、促进骨骼生长发育。