老虎姜要蒸多久（老虎姜要蒸多久才熟）

黄精的保存方法

熟制黄精 冰箱冷藏。熟制黄精的保存要注意防霉防虫蛀，所以一般最常见的保存方法是放到冰箱中冷藏。阴凉干燥处保存。将熟制黄精放在容器中，密封好，然后放在阴凉干燥处，避免阳光直射。新鲜黄精 低温保存。

冰箱冷藏。如果想要使黄精存放更长的时间的话，则可以把新鲜的黄精放在冰箱的冷冻柜中存放，能够防止黄精发霉，也可以减缓腐烂速度。阴凉干燥处。

黄精大量上市在秋季8-11月份，一般放在阴凉通风处保存，最好在低温环境下储存，家中购买的黄精一般用来煲汤和熬粥，储存起来也比较方便，常见的储存方法有冰箱冷藏法、干制法和泡酒法。

黄精储存方法：（1）低温保存：生黄精可以直接晾干表面水分后，放在冰箱中冷藏保存，不建议常温存放，否则容易长霉生虫。（2）晒干保存：可以将生黄精洗净，切成厚片，在阳光下晒干，然后放在阴凉干燥处保存即可。

黄精怎么保存黄精保存的时候，如果将其煮熟后进行保存，可以密封好然后放进冰箱进行冷藏，也可以将其放在阴凉干燥处进行保存。

低温保存。生黄精可以直接晾干表面水分后，放在冰箱中冷藏保存，不建议常温存放，否则容易长霉生虫。晒干保存。可以将生黄精洗净，切成厚片，在阳光下晒干，然后放在阴凉干燥处保存即可。

如何熬制黄精膏

1、【制法】以上二味，当归提取挥发油，残度渣与黄精加水煎煮二次，每次 2小时，合并煎液，知滤过，滤液浓缩至适量，加入由道蔗糖 1125g制成的糖浆，继续浓缩至规定的 相对专密度放冷，加入上述挥属发油，搅匀，即得。

2、处方 黄精1石。3 制法 去须毛，洗令净洁，打碎，蒸令好熟，压得汁，复煎，去上游水，得1斗，纳干姜末3两，桂心末1两，微火煎之，看色郁郁然欲黄，便去火待冷，盛不津器中。

3、黄精膏的做法：【组成】黄精、当归各300克，黄酒450毫升，蜂蜜适量。

4、治疗肺结核：取黄精经蒸晒干燥，洗净，切碎，加水5倍，用文火煎熬24小时，滤去渣，再将滤液用文火煎熬，不断搅拌，待熬成浸膏状，冷却，装瓶备用。一般5斤黄精可制黄精浸膏1斤，每毫升相当于黄精5g。

5、洗净，晾干 2九蒸九晒九露非物质文化遗产技艺：通过九制先将黄精的成分激发出来。3提取：4浓缩：5收膏：细火慢熬。老话说：“10斤药三两膏”。

6、黄精膏--《千金》卷二十七 【处方】黄精1石。 【制法】去须毛，洗令净洁，打碎，蒸令好熟，压得汁，复煎，去上游水，得1斗，纳干姜末3两，桂心末1两，微火煎之，看色郁郁然欲黄，便去火待冷，盛不津器中。

生黄精蒸多久才可以去除麻味

1、黄精、熟地分别用清水洗净，与猪脊骨一齐放入砂煲内，加清水适量， 武火煮沸后， 改用文火煲2小时~3小时，调味供用。此汤具有补肾填精的功效，用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、健忘失眠、倦怠神疲等病症。

2、生黄精有麻味，炮制时至麻味消失即可）。蒸黄精 黄精洗净去杂质，捞入甑内或蒸笼内，放锅中蒸6～8小时，注意锅中加水，蒸至黄黑色揉软为度，晒干。

3、首先要蒸过，然后再晒，晒一天后，再蒸再晒，再蒸一次，最后晒一次就可以了，三蒸三晒就可以去掉麻味刺侯感了，而且多糖也浓缩了，更好吸收。

4、蒸黄精。将前期处理好的黄精片均匀铺在纱布上，盖锅盖蒸，隔水蒸约半小时。喷黄酒。开锅盖，在每片黄精上均匀喷洒黄酒，以祛其土质异味，黄精麻味。继续蒸。盖锅盖继续蒸黄精，约再蒸十五分钟。起锅晒。

有一种黄姜能蒸肉吃吗?

1、可以作为炒菜时的调料，有很好的去腥和提鲜的作用。还可以将黄姜切成细丝与猪瘦肉一起炒熟后食用，具有补气养血的作用，又是都很好的美食，黄姜的功效是温中止呕、温肺止咳、温经通脉。

2、可以。根据查询知乎网得知，可以使用苦豆和姜黄粉蒸粉蒸肉更芳香，苦豆在我们国内被称呼为葫芦巴，因为味觉十分甘苦，充满了浓郁的药草味道，姜黄粉可作为调味品，加入米饭或菜肴中食用。

3、黄姜不行的；吃煲猪脚姜建议选用大肉姜或者嫩仔姜，大肉姜姜味浓而较易咀嚼，口感较好，比较适合用于制作猪脚姜醋。嫩仔姜吃起来没有姜渣，爽脆，口感比较好。

4、黄姜煮熟可以吃。黄姜能解酒、防宿醉在日本民间很早就广为流传，效果显著。江户时代，黄姜已作为中草药而大为盛行，古亚洲人将其视为一种万能药，如同珍宝。

黄精的作用及用法

1、补脾养肺、降低血糖；适用于糖尿病、心脏病、消化功能减弱等。黄精30克，玉竹15克，猪胰1副，味精、盐、葱、姜各适量。先将猪胰刮去油膜，洗净，放入瓦煲中，加入诸味煲熟，食前放味精适量。空腹食服。

2、除此之外黄精的作用在于，黄精多被用于治疗阴虚肺燥、须发早白、精血不足、干咳少痰、内热消渴等病。

3、黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。

4、黄精具有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精的作用。主治阴虚劳嗽，肺燥咳嗷，脾虚乏力，食少口干，消渴；肾亏腰膝酸软，阳痿遗精，耳鸣目暗，须发早白，体虚羸瘦，风癞癣疾。

5、黄精作用 补肺。可以用黄精加冰糖炖着吃，冰糖本身凉润，和黄精配在一起最能补肺。补肾。就加枸杞炖着吃，枸杞是补肾益精的，加一起就加强了黄精的补肾效果。健脾养胃。