海鲜麻辣香锅怎么做的视频（海鲜麻辣香锅百科）

家里有买的火锅底料一包,怎么做麻辣香锅

步骤：将肉洗净切片，用淀粉抓均匀腌制5分钟。西葫芦、土豆、藕洗净切片，焯水。一定要焯熟，青蒜洗净切段待用。丸子切两半，火腿切片。热锅凉油将火锅底料炒香待用。

首先，我们需要准备一些材料，如豆皮、豆腐、鸡肉、牛肉、土豆、粉丝等。这些材料可以根据个人口味进行选择和搭配。接着，我们需要准备火锅底料。市面上有很多种火锅底料，但是麻辣香锅需要的是重口味的底料。

步骤如下：各种材料洗净切好备用。把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。把五花肉片倒入调料抓匀。可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。

锅里放食用油，下蒜瓣爆香，然后放入一整包火锅底料，炒香即可。将所有食材按照煮熟程度先后放入，易熟的最后放。我是先放的土豆和香菇，然后是黄瓜胡萝卜，接着是本来就熟的午餐肉鸡肉，最后是蔬菜们。

麻辣香锅酱 原料：红汤火锅底料1袋（350克）、李锦记香辣酱2瓶、老干妈豆豉酱1瓶、豆瓣酱1千克、辣妹子2瓶、蚝油100克、红油1千克、花生酱250g 做法：将火锅底料、香辣酱、豆豉酱蒸30分钟。

火锅底料是可以用在麻辣香锅。方法如下：材料：鸡脯肉1条、猪肉100克、火腿100克、丸子4个、西葫芦1个（小）、藕约1/2节、土豆2个（小）。

海鲜麻辣香锅怎么做放什调料好吃

香葱切段、大蒜切片、大姜切片备用。锅里热油，爆香花椒、八角、香叶、草果、桂皮。把煸出香味的香料挑出锅，倒入干辣椒继续煸炒。煸得的干辣椒推一边，爆香大蒜片和姜片。

海鲜麻辣香锅的做法步骤 准备好所有的食材。 辣香油材料准备好。 把炒锅倒油五香油作料放入锅中小火炸香。 然后把作料捞出不要成为五香油备用。

调料类：豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣酱、花生酱、草果、干辣椒、香油等。麻辣香锅的配料可以根据个人口味决定，并可以根据季节的变化进行调整。

加适量盐调味。2 倒入干锅中撒上香菜即好。

第3步、锅里稍微多放点油，油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香。第4步、出香味后放入适量的酷克壹佰麻辣香锅调料。第5步、期间用小火或者中火，防止糊锅，翻炒均匀，出香味。第6步、放入焯好的荤菜，翻炒均匀。

怎么做好吃,海鲜麻辣香锅的家常做法

1、做法步骤： 起锅分别白灼煮熟海鲜类捞出，再起锅放火锅丸子煮，素菜白灼煮熟捞出备用。

2、麻辣香锅的做法一 材料：丸子、火腿、小白菜、金针菇、干豆腐、鲜虾、汉源麻椒干辣椒葱姜蒜、酱油白糖、孜然香油、味素、火锅底料。做法：青菜和金针菇洗净。把各类丸子放入开水中解冻，稍软时沥干捞出。

3、做法一 材料 ： 油麦菜；白菜；蘑菇；黄花菜；木耳；海鲜丸子；培根；五花肉；香菜末；白芝麻 做法步骤 首先用水氽一下。蘑菇，木耳，黄花菜，海鲜丸子多氽一会儿。加热锅然后加油，适当多加一点。

4、步骤如下：各种材料洗净切好备用。把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。把五花肉片倒入调料抓匀。可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。

5、做法：先说五香油的做法，这种油因为吸收了香料的味道会特别香，除了炒麻辣香锅，还可以做水煮鱼、凉拌菜。