大闸蟹洗完后怎么保存（大闸蟹洗好后放冰箱吗）

洗好的蟹怎么储存

1、螃蟹冰箱储存步骤：洗净螃蟹：将螃蟹放在流动的水下反复清洗，清洗的时间不宜过长，以免影响螃蟹的鲜味。去掉内脏：打开螃蟹的顶壳，取出内脏等杂物，并清洗干净。

2、放洗碗池保存。把大闸蟹放在湿度大一点的地方，比如厨房洗碗池，每2天左右在水里放5分钟即可。用湿毛巾盖住。如果不需要保存太久，可以将大闸蟹放在盆里，上面用湿毛巾盖住即可。放浴缸保存。

3、方法一：放到浴缸中 让浴缸暂作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好过螃蟹的水，让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。

大闸蟹怎么储存

1、冰箱冷藏法：绑好的大闸蟹可以放在冰箱的冷藏室里，冷藏室里的温度最好设置在5摄氏度左右，因为大闸蟹在低温的环境下会降低代谢，处于休眠状态，这样就可以避免大闸蟹消耗体力，从而延长大闸蟹的生命。

2、大闸蟹怎么保存电冰箱保存大闸蟹大闸蟹离水后保存时间较短，所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单，选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和大闸捆起来，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。

3、可以洒些水，放置在冰箱保鲜层，一般能存活个3-5天，当然，螃蟹能否保持长久，还要看大闸蟹活力状况。活力较弱的可以先食用掉，活力十足的可以存储些天，存储过程中螃蟹可能会掉肉，总之建议尽早食用。

4、第一招：冷藏保存 将剩余的大闸蟹放入保鲜袋或保鲜盒中，再放入冰箱冷藏室保存是最常见的保存方法。在进行冷藏保存时，有几个关键点需要注意。首先，要确保将大闸蟹完全清洁干净，去除腮、肚、肠等内脏部分。

5、然后加水至大闸蟹身体的一半高度，切记水深不能把大闸蟹全部没过。桶和盆一定不要加盖，放在通风阴凉处保存，这样保存可以储存大闸蟹可超过5天。

6、塑料桶或盆保存新鲜螃蟹。选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶或盆，塑料桶或盆内壁光滑不易逃跑。