椒盐皮皮虾怎样做（椒盐皮皮虾怎样做好吃）

椒盐皮皮虾的家常做法大全

1、制作工艺：（1）首先将皮皮虾清洗干净，捞出沥干水分。蒜子，姜，小葱切成段备用。（2）锅中倒入足量油，六成油温倒入虾，炸制熟透，随后捞出控油。

2、首先皮皮虾裹上少量玉米粉。全部裹上少量。然后锅中加入食用油。葱，姜，蒜，青椒，红椒小块。油热，皮皮虾下锅。接着炸11分钟。炸至金黄色。然后捞起控油。另起锅，加入少量油。

3、准备材料，皮皮虾买回家清水泡半小时。如果你们买的一斤没有我这么多，先不要着急去打老板，因为我这里其实是一斤三两（调料我是按一斤的量写的）。泡半小时后用筷子搅搅，把脏水倒掉再冲两遍就差不多啦。

4、材料：皮皮虾两斤、青红椒若干、生粉、色拉油、椒盐、青葱。红尖椒和蒜剁成末。油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。

5、准备食材：濑尿虾、干辣椒、生姜。生姜切片，干辣椒剪碎，濑尿虾用清水洗干净。锅里放水煮开，倒入濑尿虾，煮至沸腾。将濑尿虾沥干水。

6、材料：濑尿虾（也称皮皮虾）500g，红尖椒2个，大蒜2瓣，椒盐粉2茶匙（10g），绍酒1汤匙（15ml），油20ml。将濑尿虾虾头尖角及虾足剪去，剔除杂物，用流动的水冲洗干净。红尖椒和大蒜洗净后分别剁碎。

椒盐皮皮虾的椒盐是哪种

皮皮虾也叫虾姑，濑尿虾，水蝎子它的肉质是很鲜嫩的，而且它特殊的海鲜味道让人难以抗拒，每年的四到六月是吃皮皮虾最好的时候，不妨为你的家人做一道椒盐皮皮虾吧。

皮皮虾用的椒盐是盐焗粉。根据查询相关公开信息显示：椒盐皮皮虾是一道特色私房菜，主要制作材料为皮皮虾、红尖椒、大蒜。

家庭版椒盐皮皮虾 所需食材：皮皮虾5斤、椒盐适量、蒜1头、小葱5根、姜1小块、青椒4个、小红辣椒7个 第一步：皮皮虾放入清水中，先放几个小时，让它自然拍一下身体里的脏东西。

椒盐皮皮虾是一道美味的海鲜菜肴，其特点是口感鲜美，带有微微的辣味和咸香。

椒盐皮皮虾的正宗做法

制作工艺：（1）首先将皮皮虾清洗干净，捞出沥干水分。蒜子，姜，小葱切成段备用。（2）锅中倒入足量油，六成油温倒入虾，炸制熟透，随后捞出控油。

首先皮皮虾裹上少量玉米粉。全部裹上少量。然后锅中加入食用油。葱，姜，蒜，青椒，红椒小块。油热，皮皮虾下锅。接着炸11分钟。炸至金黄色。然后捞起控油。另起锅，加入少量油。

第一步：皮皮虾放入清水中，先放几个小时，让它自然拍一下身体里的脏东西。排好之后，用刷子把皮皮虾反复刷洗两三遍，边刷边冲，冲洗干净之后放一旁备用。

椒盐皮皮虾的做法如下：工具/材料：皮皮虾、指天椒、干辣椒、蒜、姜、洋葱、油、椒盐粉、准备皮皮虾清洗好。放入油锅炒5分钟。洋葱、指天椒、干辣椒、蒜切好备用。放入油锅中爆炒2分钟。

椒盐皮皮虾 材料 活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。

椒盐皮皮虾怎样做

1、首先皮皮虾裹上少量玉米粉。全部裹上少量。然后锅中加入食用油。葱，姜，蒜，青椒，红椒小块。油热，皮皮虾下锅。接着炸11分钟。炸至金黄色。然后捞起控油。另起锅，加入少量油。

2、准备皮皮虾清洗好。放入油锅炒5分钟。洋葱、指天椒、干辣椒、蒜切好备用。放入油锅中爆炒2分钟。加入椒盐粉炒香。放入皮皮虾炒2分钟，出锅。

3、步骤：准备食材：濑尿虾、干辣椒、生姜。生姜切片，干辣椒剪碎，濑尿虾用清水洗干净。锅里放水煮开，倒入濑尿虾，煮至沸腾。将濑尿虾沥干水。

4、材料：皮皮（赖料虾）虾1000克，红尖椒3个，蒜 椒盐皮皮虾 一头，酱油。 做法： 红尖椒和蒜剁成末。 油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。 锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。

5、椒盐皮皮虾 材料 活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。

6、食材 皮皮虾 1斤 椒盐 4克 生抽 适量 料酒 适量 葱姜 适量 方法/步骤 准备材料，皮皮虾买回家清水泡半小时。

皮皮虾的做法

1、食材：皮皮虾250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、色拉油适量。皮皮虾洗净备用，葱洗净备用，辣椒洗净备用，姜洗净备用，大蒜备用。

2、盐水皮皮虾做法：锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐，倒入皮皮虾，盖上盖子，煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用。

3、制作工艺：（1）首先将皮皮虾清洗干净，捞出沥干水分。蒜子，姜，小葱切成段备用。（2）锅中倒入足量油，六成油温倒入虾，炸制熟透，随后捞出控油。

4、食材：皮皮虾、椒盐粉、青红辣椒、油。做法步骤：皮皮虾洗干净之后沥干水分；锅中加入较多的油，油烧热之后下入皮皮虾炸一下，大火炸3分钟左右，炸至表皮酥脆即可出锅控油。

5、做法：（1）将皮皮虾冲洗干净。（2）蒸锅底部加足水，大火烧开后，在上屉放入皮皮虾，保持大火蒸12分钟关火。（3）趁蒸皮皮虾的时间，把葱姜蒜切碎。（4）将葱姜蒜碎和调味料放一起拌匀，再加入香菜碎。

6、食材：皮皮虾、小葱、生姜、大蒜、黄酒、酱油、蚝油、食盐、油。做法步骤：皮皮虾清洗干净之后先放到清水中煮3分钟之后捞出沥干水分；炒锅烧热，倒入适量的油，油热之后放入葱姜蒜爆香，然后倒入皮皮虾一起爆炒。

风靡全国的皮皮虾,除了水煮还有什么好吃的做法?

二：麻辣皮皮虾 麻辣皮皮虾 主要用到的材料有：皮皮虾500克，干辣椒段15克，花椒5克，蒜子10克，姜5克，小葱10克，香辣酱30克，盐，鸡精，料酒，白糖各适量 制作工艺：（1）首先将皮皮虾清洗干净，捞出沥干水分。

皮皮虾常规的做法要么就是水煮，清蒸和椒盐，这么久了也一直都是这几个花样，所以为了更好的口感，为了让咱们钱花的舒服些，今儿带给大家一个爆炒皮皮虾，那小味道绝对又OK又哇塞。

做法：黄洋葱切去两头，去外皮洗净切丝，姜切片，蒜头拍碎，红辣椒洗净去籽切碎。皮皮虾淡盐水浸泡片刻，刷洗干净，放姜，料酒腌渍10分钟左右，煮锅加水烧开，皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出，清水冲洗沥干水份。

以后想吃皮皮虾，你就像我这样做，椒香酥脆，超级好吃。

葱爆皮皮虾 食材：皮皮虾、小葱、生姜、大蒜、黄酒、酱油、蚝油、食盐、油。