辽参等级与规格（辽参种类区别图片）

海参有什么等级之分?

1、这个只是各品牌自己内部的叫法，海参行业分为特级、一级、二级、三级。按含盐量来分的，特级是纯淡干海参，一级是淡干海参，二级是盐干海参，三级为糖干海参。

2、把海参分为“大、中、小”三个规格，“一级品、二级品、三级品”三个等级。

3、A级品质最好。海参共分为四个级别：一级、二级、三级、四级；或者A级、B级、C级、D级。级或A级品质最好，以此类推，四级或D级质量最差。

4、海参区分等级好坏的标准如下：大小：个体大、肉质肥厚的，质量好；个体小、肉质薄的，质量差。形状：形状整齐、腹腔完好的，质量好；腹腔没有剖开的，质量差，形状不整齐。

5、总体来说，一级品相对更好一些。形状：一级品海参形状更加完整，体表光滑，质地更好，而二级品海参则可能存在形状不规则、破损等问题。口感：一级品海参口感更佳，而二级品海参则可能存在口感不佳的问题。

6、宫品海参大型育苗基地 在威海银滩国家AAAA级旅游度假区内自有大型育苗基地，水体达5000方。

同仁堂海参的产品规格

1、以免发海参为例，通常一盒有10只装和20只装的，以大规格100-150头的海参来说，像同仁堂这种大牌子，10只装的价格应该在1800元左右。

2、海参规格主要是按头计算，也就是一斤有几个，又称为几头。分为以下几种形式。1：活海参，成品头数一般是3-10头，小于10头的都是幼苗。即食海参，比较常见的是5-20头，小于20头的个体太小不成熟，不建议购买。

3、④ 产品规格：即食纯鲜海参（原味）一级、二级，保证了海参的新鲜及原生态。即食纯鲜海参（酱香味）一级、二级，保证了海参的新鲜及原生态的同时，采用独特的配制秘方，口感醇鲜且弹性足。

怎么分辨海参的品种!比如什么是辽参!什么是日本刺参

1、口感不同。刺参是很耐煮的，放到水里长时间煮制对于口感方面的影响也不会很大，煮出来的刺身会更加的有弹性并且透亮，口感较劲道；而海参相比于刺身来说不耐煮，煮的时间稍微久一点就会变软。形态不同。

2、看海参种类 辽参是公认的好海参，主要产于我国山东、辽宁海域，日本海也有出产，大约北纬39度。看海参生长方式 养殖海参营养低，野生海参营养高。

3、产地不同 辽参：辽参产地特指旅顺口黄渤海分界线内铁山、北海、双岛湾三镇，但民间争议颇多，学者大多数偏向于冰封千里的北海镇北海村为起源。

4、看海参种类 辽参（刺参）是公认的好海参，主要产于我国山东、辽宁海域，日本海也有出产，大约北纬39度。意大利参也是高端海参，出产于亚得里亚海最北部地区的低温海域，大约北纬44度，适合慢生长的海参长大。