七大营养素的作用（七大营养素的作用视频讲解）

人体所需的七大营养素是哪些,分别

碳水化合物、蛋白质、脂肪、无机盐类（矿物质）、维生素、水、膳食纤维（后加的第七营养素）。

人体所需的七大营养素，七大营养素是指蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素。蛋白质是构成物质的基础，脂肪给人提供能量，保护内脏，滋润肌肉和皮肤。糖类是人体最主要的热能来源，矿物质又叫无机盐，构成人体组织，维持生理功能。

人体所需的营养素有七大类：蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐、膳食纤维、水。蛋白质：是构成人体组织、调节各种生理功能不可缺少的物质，也是酶、抗体及某些激素的主要成份。其可促进机体生长发育，维持体内水分的正常分布，参与许多重要物质的转运，并供给热能。

人体所需七大营养素是哪些

1、人体需要的营养素有七大类：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：其一是作为能源物质，供给人体所需要的能量（主要是蛋白质、碳水化合物和脂肪）；其二是作为人体“建筑”材料。

2、营养素（nutrient）是指对于人体生长、发育、生殖和维持身体健康必不可少的物质。传统上认为主要分为水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质六大类，后来把膳食纤维也被归为必需营养素范畴，因此现在一般说到的人体所需的营养素是七类。

3、人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类。在人体内碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大，称为宏量营养素或常量营养素。而维生素和矿物质在平衡膳食中仅需少量，故称为微量营养素。

七大营养素按顺序

膳食纤维。膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和非可溶性膳食纤维。前者包括部分半纤维素、果胶和树胶等，后者包括纤维素、木质素等。其中苹果胶原作为一种天然大分子水溶性膳食纤维，具有强力吸附、排除人体“辐射物（正电荷物质）”的作用，是人体必需的营养平衡素。

维生素A 维生素A对机体免疫系统有重要的作用。维生素A缺乏可以引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，破坏其完整性，容易遭受细菌侵入，增加机体对呼吸道、肠道感染性疾病的易感性。

膳食纤维：生命的补充（约占0．01％）膳食纤维是指不被人体消化的植物细胞残存物。绝大多数的膳食纤维从被食入到被排出体外，都不产生任何可用的热量。只有很小一部分的膳食纤维经过大肠中亿亿万万的细菌产生的酶的作用，能分解成为可被大肠吸收的物质。

人体所需的七大营养素包括： 蛋白质：是身体的基本构建块，对于细胞的生长和修复至关重要。 脂类：包括脂肪和胆固醇，是能量的储存形式，同时参与细胞结构和激素生产。 糖类：又称碳水化合物，是主要的能量来源，对大脑功能尤为重要。

你好，最通行的分法是：人类必需七大营养素，它们是——1·脂类；2·蛋白质；3·糖类；4·无机盐；5·维生素；6·膳食纤维；7·水。蛋白质可构成人体组织细胞，调节生理机能，供给热能。

人体七大营养素

1、营养素（nutrient）是指对于人体生长、发育、生殖和维持身体健康必不可少的物质。传统上认为主要分为水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质六大类，后来把膳食纤维也被归为必需营养素范畴，因此现在一般说到的人体所需的营养素是七类。

2、人体七大营养素包括： 碳水化合物（糖类）：提供能量的主要来源，如米饭、面包、蔬菜、水果等。 蛋白质：构成人体组织的重要成分，参与身体的生长和修复，如肉类、鱼类、豆类、蛋类等。 脂肪：提供能量和保护内部器官的垫层，如植物油、动物油、坚果等。

3、碳水化合物、蛋白质、脂类、水、矿物质、维生素和膳食纤维。人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取食物，从中获得生命活动所需要的营养物质，这些营养物质在营养学上成为营养素，其能够保证人体正常生长、发育、繁衍和维持健康生活。

食品中的七大营养素是哪些

1、人体所需的营养素有七大类：蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐、膳食纤维、水。蛋白质：是构成人体组织、调节各种生理功能不可缺少的物质，也是酶、抗体及某些激素的主要成份。其可促进机体生长发育，维持体内水分的正常分布，参与许多重要物质的转运，并供给热能。

2、蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质、水、膳食纤维。

3、食物中的营养素即人体必需的营养素，包括：蛋白质、糖类（碳水化合物）、脂肪、维生素、水、无机盐（矿物质）和膳食纤维。

4、人体需要的营养素有七大类：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：其一是作为能源物质，供给人体所需要的能量（主要是蛋白质、碳水化合物和脂肪）；其二是作为人体“建筑”材料。

5、人体必须的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物（或称糖类）、维生素、无机盐和水。这些营养素可以满足机体从事劳动和维持生命所需要的热能，提供细胞组织生长发育与修复的材料并维持机体的正常生理功能。

6、营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类、还包含许多非必需营养素。