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海鲜卷的做法视频教程（香酥海鲜卷）
鱼肉卷怎么做好吃,鱼肉卷的做法 1、草鱼一条，食盐适量，淀粉30克，猪瘦肉切丝500克，芹菜切丝100克，红辣切丝100克，紫菜30克，虾米30克，白糖30克，芝麻香油50克，香菇切丝50克。2、绞肉：原料鱼清洗去头和内脏。采肉机采下的鱼肉，擂溃前可先用绞肉机绞碎；擂溃：擂溃操作用擂溃机进行，分空擂...
海鲜卷的做法视频教程（海鲜卷的做法窍门）
请教海鲜烟肉卷的做法? 第一步要选择好烟肉，烟肉质地要韧性好，厚度要适中。第二步要在切割之前将烟肉放入冰箱冷冻室中冷冻2小时，这样切割烟肉就会更容易。第三步将烟肉切成薄片，配料自选，可以根据个人口味选择不同的搭配。首先准备好原料，将芽菜摘根，虾去头剥壳，烟肉解冻。其次虾仁剁成茸，加料酒胡椒粉、盐搅拌...
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