裸斑鱼怎么做好吃 步骤:买鱼时让师傅杀好,从背上切开,肚皮相连,(大小要拿捏好,以电饼铛装得下为准),回家洗净后,在背上切花刀,拍上盐和料酒腌制半个小时左右,腌好后拍上淀粉。腌鱼时准备配菜,切成适当大小。裸斑鱼洗干净,将鱼背两边切几条小口,方便腌入味。切几片姜片,小葱断,放在鱼肚子里,再在鱼全身洒一...
裸斑鱼的烹饪方法是什么意思 清蒸裸斑鱼是一道传统的中式菜肴。首先,将裸斑鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片。接着,在鱼身两侧切上几刀,并在鱼身内部刷上盐和米酒,腌制10分钟。然后,将鱼放入蒸锅中,上面放入几片姜和一些葱段。蒸锅中加水蒸10分钟即可。香辣烤裸斑鱼:主料:裸斑鱼1条、土豆1个、豆芽半斤、红椒1个...