想知道一些简单凉拌菜的做法? 1、制法: 将芹菜摘叶拣净,削去毛根,洗净。切成五分长节,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用时浇上酱油、特醋、香油,也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放,否则菜会变黄。特点: 翠绿香嫩,富有营养。2、小碗中加蒜末、小米椒、辣椒粉、花椒粉、小葱,锅内烧热油浇在上面,激...
捞汁凉菜怎么做啊? 准备好捞汁。黄瓜洗净。粉皮冲洗干净。黄瓜擦细丝放入碗中。粉皮切丝放在黄瓜上面。蒜和米椒切粒。蒜和米椒放在碗中。倒入捞汁即可。如图首先准备材料。做的时候没有来的及泡发木耳,但是大家在做的时候记得要放木耳进去,会很美味。根据自己的胃口准备黄瓜丝,爱吃便多加些。调汁,加入盐、糖、醋、酱...